Tabağınızda ne olduğunu bilin
Domates ve soğan salatası
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 26 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbonhidrat 4 g 1%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,7 g 3%
- Şekerler 3,9 g —
- Sodyum 2,8 mg 0%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 40,3 µg 4%
- C vitamini 12,5 mg 14%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,41 mg 3%
- K vitamini 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,47 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,21 mg 4%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Biyotin (B7) 1,2 µg 4%
- Folat (B9) 12,3 µg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 18,4 mg 1%
- Demir 0,32 mg 2%
- Magnezyum 9,4 mg 2%
- Fosfor 31,5 mg 3%
- Potasyum 230 mg 5%
- Çinko 0,21 mg 2%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,16 mg 7%
- Selenyum 0,5 µg 1%
- İyot 1 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,8 g | 4 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,2 g | 6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,7 g | 8 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
Benzer yiyecekler
Domates ve soğan salatası hakkında sorular
Domates ve soğan salatası nasıl yapılır?
Olgun ama diri domatesleri dilimle, soğanı ince piyazlık doğra. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve istersen sumakla harmanla; domatesin ezilmemesi için nazikçe karıştır.
Soğanın acısı nasıl azaltılır?
İnce doğranmış soğanı soğuk suda 10 dakika beklet, sonra iyice süzüp kurula. Sumakla ovmak da keskinliğini yumuşatır ve salataya ekşi bir tat verir.
Domates ve soğan salatası önceden hazırlanır mı?
Domates bekledikçe suyunu bırakır; en iyisi servis etmeden hemen önce hazırlamaktır. Önceden hazırlayacaksan domatesi ve soğanı ayrı ayrı kapalı kaplarda buzdolabında tut, sosu servis sırasında ekle.
Domates ve soğan salatası hangi yemeklerin yanına yakışır?
Kebap, köfte, ızgara et ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanına ferah bir eşlikçidir. Lavaşla ya da ekmeği salatanın suyuna banarak da yiyebilirsin.
Domates ve soğan salatasında kırmızı soğan yerine ne kullanılır?
Kuru soğanı ince piyazlık doğrayabilirsin; tadı daha keskin gelirse soğuk suda beklet. Taze soğan da kullanılabilir, ancak salatanın lezzeti daha hafif olur.
Domates ve soğan salatası ile domates salatalık salatası arasında hangisi daha az enerji içerir?
Domates ve soğan salatası, 100 g'da 26 kcal ile domates salatalık salatasından (28 kcal) biraz daha az enerji içerir.
Domates ve soğan salatası ertesi güne saklanır mı?
Kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsin, ancak domates yumuşayıp sulanacağı için ertesi gün dokusu ve lezzeti ilk hâlindeki kadar iyi olmaz. Sosu ayrı tutmak salatanın sulanmasını azaltır.
Kaynak: Fineli (Finland) 3308 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
