Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 254 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Karbonhidrat 66 g 24%
  • Yağ 0,1 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 0,7 g 3%
  • Şekerler 27 g —
  • Sodyum 21 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 1 µg 0%
  • C vitamini 13,7 mg 15%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,1 mg 1%
  • K vitamini 0,7 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niasin (B3) 0,16 mg 1%
  • Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
  • B6 vitamini 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 9,8 mg 2%

Mineraller

  • Kalsiyum 6 mg 0%
  • Demir 0,28 mg 2%
  • Magnezyum 4 mg 1%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Potasyum 51 mg 1%
  • Çinko 0,06 mg 1%
  • Bakır 0,03 mg 4%
  • Manganez 0,17 mg 7%
  • Selenyum 0,8 µg 1%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2540,2 g66 g0,1 g
1 porsiyon42 g1070,1 g28 g0 g
2 porsiyon84 g2130,2 g55 g0,1 g
½ porsiyon21 g530 g14 g0 g
3 porsiyon126 g3200,3 g83 g0,1 g
4 porsiyon168 g4270,3 g110 g0,2 g
50 g50 g1270,1 g33 g0,1 g
150 g150 g3810,3 g98 g0,2 g
200 g200 g5080,4 g131 g0,2 g
250 g250 g6350,5 g164 g0,3 g

Çilek sosu hakkında sorular

Çilek sosu en çok hangi tatlılarla iyi gider?

Dondurma, cheesecake, sütlaç, pankek ve waffle üzerine gezdirebilirsin. Yoğurtla karıştırıp meyveli bir ara öğün ya da kahvaltılık sos da yapabilirsin.

Çilek sosu evde nasıl yapılır?

Doğranmış çilekleri az şeker ve birkaç damla limon suyuyla orta ateşte 8–10 dakika pişir; meyveler yumuşayınca çatalla ez. Pürüzsüz sos için blenderdan geçir, daha koyu olsun istersen pişirmeyi birkaç dakika uzat.

Çilek sosu nasıl saklanır?

Soğuduktan sonra temiz, kapaklı bir kavanoza alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar hâlinde dondur; kullanmadan önce buzdolabında çözdür.

Çilek sosu yerine ne kullanabilirim?

Çilek reçelini az sıcak suyla karıştırıp akışkanlaştırabilir veya çilek marmelatını hafifçe ısıtabilirsin. Reçel genellikle daha yoğun ve taneli olur; sos kıvamı için azar azar su ekle.

Çilek sosu ile çilek reçeli arasındaki fark nedir?

Çilek sosu genellikle daha akışkan olur ve tatlıların üzerine dökülür; reçel ise daha yoğun, ekmeğe sürülebilecek kıvamdadır. Çilek sosu 254 kcal, çilek reçeli ise 248 kcal enerji içerir.

Bir porsiyon çilek sosu ne kadar olur?

Tatlı üzerine dökmek için yaklaşık 40 g, yani iki yemek kaşığı kadar kullanabilirsin. Bu porsiyon 102 kcal enerji sağlar.

Çilek sosu çok sulu olduysa nasıl koyulaştırabilirim?

Sosu kapağı açık biçimde birkaç dakika daha kaynatıp suyunu uçur. Hızlı koyulaştırmak için az miktarda nişastayı soğuk suyla ezip sosa ekle, ardından karıştırarak 1–2 dakika pişir.

Kaynak: USDA FoodData Central 168758 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç