Tabağınızda ne olduğunu bilin

Çikolatalı kuru üzüm

Kalori ve besin değerleri

395
kalorikcal başına 100 g
Protein5,9 g
Karb.56 g
Yağ14 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 395 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Karbonhidrat 56 g 20%
  • Yağ 14 g 18%
  • Doymuş yağ 7,2 g 36%
  • Lif 6,3 g 23%
  • Şekerler 56 g —
  • Sodyum 45,2 mg 2%
  • Kolesterol 2,6 mg 1%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 43,6 µg 5%
  • C vitamini 0,29 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,39 mg 3%
  • K vitamini 2,6 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niasin (B3) 0,52 mg 3%
  • B6 vitamini 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 8,7 µg 2%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 199 mg 15%
  • Demir 2,2 mg 12%
  • Magnezyum 42,6 mg 10%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Potasyum 566 mg 12%
  • Çinko 0,82 mg 7%
  • Bakır 0,24 mg 27%
  • Manganez 0,19 mg 8%
  • Selenyum 2,8 µg 5%
  • İyot 18,1 µg 12%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3955,9 g56 g14 g
50 g50 g1982,9 g28 g7,1 g
150 g150 g5938,8 g84 g21 g
200 g200 g79012 g112 g28 g
250 g250 g98815 g140 g35 g

Çikolatalı kuru üzüm hakkında sorular

Çikolatalı kuru üzüm evde nasıl yapılır?

Kuru üzümleri tamamen kurulayın; eritilmiş çikolataya batırıp yağlı kâğıda tek tek dizin. Buzdolabında 15–20 dakika bekletip çikolata sertleşince hava almayan bir kaba alın.

Çikolatalı kuru üzüm nasıl saklanır?

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı kapta saklayın; nem çikolatanın yüzeyini bozabilir. Ortam çok sıcaksa buzdolabına koyun, fakat servis etmeden önce kapalı kabı oda sıcaklığına getirerek yoğuşmayı önleyin.

Çikolatalı kuru üzüm kekte ve kurabiyede kullanılır mı?

Kullanılır; ancak fırında çikolata eriyip hamura dağılabilir. Parçaların daha belirgin kalmasını istiyorsan bunları pişmiş kekin üzerine serpiştir veya kurabiye piştikten sonra sıcakken üstüne bastır.

Çikolatalı kuru üzüm neyle iyi gider?

Badem, fındık ve kavrulmuş çekirdeklerle karıştırarak atıştırmalık karışımı yapabilirsin. Yulaf lapasının ya da sade yoğurdun üzerine de eklenir; sıcak yiyeceğe katarsan çikolatanın eriyeceğini unutma.

Bitter çikolatalı mı, sütlü çikolatalı kuru üzüm mü seçmeli?

Bitter çikolatalı olan daha yoğun kakao aromalı ve daha az tatlı algılanır; sütlü çikolatalı olan daha yumuşak, kremamsı bir tada sahiptir. Kuru üzüm zaten tatlı olduğundan, tatlılığı dengelemek istiyorsan bitter kaplamayı seç.

Çikolatalı kuru üzüm, sade kuru üzümün yerine geçer mi?

Tatlılarda kuru üzümün yerine kullanılabilir, ama çikolata pişerken erir ve tarife ekstra tatlılık ile kakao aroması katar. Özellikle pilav veya tuzlu yemeklerde sade kuru üzüm daha uygundur.

Çikolatalı kuru üzüm köpeğe verilir mi?

Hayır. Kuru üzüm ve çikolata köpekler için tehlikeli olabilir; bu atıştırmalığı köpeğinin erişemeyeceği yerde tut.

Kaynak: Fineli (Finland) 31254 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç