Tạp chí

Cách đưa đậu gà vào kế hoạch giảm cân

Đậu gà có thể là một phần hữu ích trong kế hoạch giảm cân vì cung cấp chất xơ và protein. Điều quan trọng là tính đủ khẩu phần và chế biến sao cho phù hợp với mục tiêu calo của bạn.

Vì sao đậu gà giúp no lâu

Đậu gà chứa cả chất xơ và protein, giúp bữa ăn có cảm giác đầy đặn hơn. Bạn cũng cần nhai đậu gà nhiều hơn so với nhiều loại thực phẩm giàu carbohydrate mềm, nhờ đó bữa ăn có thể diễn ra chậm rãi hơn.

Đậu gà không phải là thực phẩm giảm cân đặc biệt, và thêm đậu gà vào các bữa ăn thường ngày không tự động làm giảm lượng calo nạp vào. Giá trị của đậu gà phụ thuộc vào cách bạn đưa chúng vào chế độ ăn tổng thể, khẩu phần và mục tiêu hằng ngày.

Theo dõi lượng đậu gà bạn thực sự ăn

Nếu có thể, hãy ghi lượng đậu gà theo khối lượng và kiểm tra xem mục nhập trong ứng dụng theo dõi là đậu gà đã nấu chín, đã để ráo hay còn khô. Đậu gà khô sẽ nặng hơn sau khi ngâm và nấu, vì vậy chọn đúng trạng thái thực phẩm sẽ giúp bạn tránh ghi số liệu sai lệch.

Nếu dùng đậu gà đóng hộp, hãy để ráo nước rồi cân nếu thông tin dinh dưỡng áp dụng cho phần đậu đã để ráo. Khẩu phần phù hợp tùy thuộc vào cảm giác thèm ăn, bữa ăn và mục tiêu calo của bạn, chứ không có một khẩu phần duy nhất phù hợp với tất cả mọi người.

Lưu ý những thứ được thêm vào

Đậu gà nấu chín không gia vị có lượng calo khác với đậu gà rang dầu hoặc xay nhuyễn cùng các nguyên liệu giàu năng lượng. Hãy theo dõi riêng dầu ăn, nước trộn, nước sốt và đồ ăn kèm vì chúng có thể làm thay đổi đáng kể lượng calo của bữa ăn.

Rang đậu gà có thể tạo độ giòn, nhưng bạn rất dễ quên tính lượng dầu khi ghi chép. Hãy đo lượng dầu đã dùng thay vì cho rằng toàn bộ dầu còn trong chảo hoặc toàn bộ đều dính vào một khẩu phần.

Xây dựng bữa ăn cân bằng với đậu gà

Hãy dùng đậu gà làm nguyên liệu chính giàu protein hoặc một phần của bữa ăn, thay vì cứ thêm chúng vào mọi món ăn sẵn có. Kết hợp đậu gà với rau củ và lượng nước trộn đã đo lường có thể giúp bữa ăn đầy đặn hơn, đồng thời giúp bạn dễ theo dõi các nguyên liệu.

Bạn cũng có thể thay một phần nguyên liệu nhiều calo hơn bằng đậu gà, thay vì xem đậu gà là món ăn thêm. Hãy theo dõi cảm giác đói và dữ liệu ghi chép theo thời gian, rồi điều chỉnh khẩu phần dựa trên những gì phù hợp với kế hoạch của bạn.