Magasin

Noter om sund mad

Praktiske råd om mad, træning og om at holde styr på det.

Sådan kan udstrækning støtte vægttab

Udstrækning er ikke en genvej til vægttab og bruger som regel mindre energi end mere aktive former for bevægelse. Værdien ligger i, at det kan gøre det mere behageligt at bevæge sig, forberede dig på aktivitet og hjælpe dig med at opbygge en rutine, du kan holde fast i sammen med din madregistrering.
Kan du tage vitaminer efter udløbsdatoen?

En udløbsdato betyder som regel ikke, at et vitamin pludselig bliver skadeligt, men kvaliteten og styrken er måske ikke længere garanteret. Sådan tjekker du et udløbet kosttilskud, beslutter, hvad du skal gøre, og opbevarer fremtidige forsyninger bedre.
Spiser du for at støtte dine muskler?

Det kræver mere end at tilføje protein til din madlog at opbygge og vedligeholde muskler. Denne guide forklarer, hvad du kan holde øje med, hvordan måltider støtter træningen, og hvordan du vurderer dine vaner over tid.
Hvor meget skal du tabe dig for at tabe en centimeter?

En centimeter mindre om taljen svarer ikke til et bestemt antal kilo. Denne guide forklarer, hvorfor sammenhængen varierer, og hvordan du konsekvent kan følge vægt, mål, mad og bevægelse.
Sådan vælger du en sundere proteinbar uden at lade dig styre af mærkets hype

Proteinbarer varierer meget, selv inden for samme mærke, så forsiden af emballagen fortæller sjældent hele historien. Denne guide forklarer, hvad autoriserede kliniske diætister typisk ser efter, og hvordan du kan sammenligne barer ud fra oplysninger, du allerede holder styr på.
Sådan finder du morgenmadsprodukter med færrest kalorier

Morgenmadsproduktet med færrest kalorier afhænger af portionsstørrelsen, opskriften og det, du kommer i skålen. Denne guide forklarer, hvordan du sammenligner dine sædvanlige valg på en fair måde og sammensætter en morgenmad, der passer til dit kalorimål.
Sådan sammensætter du en morgenmad på under 500 kalorier

En morgenmad på under 500 kalorier kan se ud på mange måder, fra havregrød med frugt til æg på ristet brød. Denne guide forklarer, hvordan du kombinerer fødevarer, holder øje med portionerne og laver enkle ændringer, uden at måltidet mister sin nydelse.
Hvilke fødevarer indeholder kaseinprotein?

Kasein er et protein, der findes naturligt i mælk og mange fødevarer fremstillet af mælk. Denne guide gennemgår de vigtigste kilder, mindre oplagte ingredienser og praktiske måder at holde styr på dem på.
Er Corona, Bud Light og Michelob Ultra glutenfri?

Corona, Bud Light og Michelob Ultra kan have en let smag eller et lavt kalorieindhold, men det gør dem ikke glutenfri. Her kan du læse, hvad ingredienserne betyder, og hvordan du registrerer et egnet alternativ i din madlog.
Er druer virkelig lige så usunde som chokoladebarer?

Denne sammenligning ser ud over sukkerindholdet og forklarer forskellene på druer og chokoladebarer med hensyn til fibre, fedt, næringsstoffer og mæthed. Den viser også, hvordan du kan registrere hver madvare, så du får et praktisk og afbalanceret overblik.
Hvor længe holder frosne frugter og grøntsager?

Frosne frugter og grøntsager kan stadig bruges længe, når de opbevares konstant ved frost, men konsistens og smag forringes gradvist. Denne guide forklarer, hvordan du vurderer kvaliteten, opbevarer råvarerne godt og håndterer dem sikkert efter optøning.
Det skal du vide, før du prøver en kost med få kulhydrater og meget fedt

En kost med få kulhydrater og meget fedt ændrer på, hvor en stor del af energien i maden kommer fra, men der findes ikke én fast version af denne kost. Denne guide forklarer, hvad du kan spise, hvordan du registrerer det, og hvordan du sammensætter balancerede måltider.
Er nødder og jordnødder glutenfri?

Denne guide forklarer, hvornår nødder og jordnødder er glutenfri, og hvorfor nogle nøddeprodukter kræver et nærmere kig. Den gennemgår også mærkning, krydskontakt og hvordan du registrerer dem præcist i din maddagbog.
Hvor mange kalorier forbrænder en times moderat dans?

En times moderat dans kan bidrage positivt til din daglige aktivitet, men der findes ikke ét kalorietal, der passer til alle. Denne guide forklarer, hvad moderat dans er, hvad der påvirker estimatet, og hvordan du registrerer aktiviteten i din mad- og aktivitetslog.
Tallerkenmodellen: Hvad den går ud på, og hvordan du bruger den

Tallerkenmodellen er en visuel måde at afbalancere grøntsager, protein og stivelsesholdige kulhydrater i et måltid. Her kan du læse, hvordan metoden fungerer, hvordan madregistrering passer ind, og hvorfor portionsstørrelser stadig afhænger af den enkelte.
Sådan vælger du et kostvenligt måltid hos Panera Bread

Et kostvenligt valg hos Panera Bread afhænger af, hvad du registrerer, hvor sulten du er, og hvad du ellers spiser den dag. Denne guide viser, hvordan du sammenligner supper, salater, sandwich, bowls, tilbehør og bagværk ud fra de aktuelle menuoplysninger.
Hvad sker der, når du tager et fibertilskud hver dag?

Et dagligt fibertilskud kan ændre afføringsvaner, mæthed og fordøjelseskomfort, men virkningen varierer efter fibertype og person. Denne guide forklarer, hvad du kan forvente, hvordan du kan følge med, og hvorfor fødevarer stadig er vigtige.
Hvor mange kalorier forbrænder du ved at cykle 10 miles?

Der findes ikke ét bestemt kalorieforbrug for en cykeltur på 10 miles, fordi indsatsen og tidsforbruget kan variere meget. Her kan du læse, hvad der påvirker estimatet, og hvordan du registrerer turen konsekvent sammen med dit madindtag.
Kan du blande kreatin med proteinpulver?

Kreatin og proteinpulver har forskellige funktioner, men de kan blandes i den samme drik eller det samme måltid. Denne guide forklarer, hvordan du kombinerer dem, hvad du skal registrere, og hvornår det kan være mere praktisk at tage dem hver for sig.
Zone-kuren: hvad balancen på 40–30–30 betyder

Zone-kuren sammensætter måltider ud fra faste andele af kulhydrat, protein og fedt. Her kan du læse, hvordan metoden fungerer, hvordan du følger den, og hvor det kan være nyttigt at være fleksibel.