Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 98 kcal —
  • Protéines 23 g 47%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 0,5 g 1%
  • Acides gras saturés 0,1 g 1%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 125 mg 5%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 1 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine K 0,1 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacine (B3) 3,1 mg 20%
  • Acide pantothénique (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamine B6 0,25 mg 15%
  • Folates (B9) 3,1 µg 1%
  • Vitamine B12 2 µg 81%

Minéraux

  • Calcium 11,7 mg 1%
  • Fer 0,37 mg 2%
  • Magnésium 20,9 mg 5%
  • Phosphore 147 mg 12%
  • Potassium 258 mg 5%
  • Zinc 0,87 mg 8%
  • Sélénium 28,8 µg 52%
  • Iode 26,2 µg 17%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g9823 g0 g0,5 g
50 g50 g4912 g0 g0,3 g
150 g150 g14735 g0 g0,8 g
200 g200 g19647 g0 g1 g
250 g250 g24558 g0 g1,3 g

Questions sur : Roussette ou petite roussette ou saumonette, crue

Combien de calories dans 100 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue ?

100 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue : 98 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 0,5 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue ?

50 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue : 49 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue ?

150 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue : 147 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 0,8 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue ?

200 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue : 196 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue ?

250 g de roussette ou petite roussette ou saumonette, crue : 245 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 26074 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues