Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Chou rouge
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 31 kcal —
- Protéines 1.4 g 3%
- Glucides 5.3 g 2%
- Lipides 0.2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 2.1 g 8%
- Sucres 3.8 g —
- Sodium 27 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 56 µg 6%
- Vitamine C 57 mg 63%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.11 mg 1%
- Vitamine K 38.2 µg 32%
- Thiamine (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0.07 mg 5%
- Niacine (B3) 0.42 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0.15 mg 3%
- Vitamine B6 0.21 mg 12%
- Biotine (B7) 0.1 µg 0%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 17.1 mg 3%
Minéraux
- Calcium 45 mg 3%
- Fer 0.8 mg 4%
- Magnésium 16 mg 4%
- Phosphore 30 mg 2%
- Potassium 243 mg 5%
- Zinc 0.22 mg 2%
- Cuivre 0.02 mg 2%
- Manganèse 0.24 mg 11%
- Sélénium 0.6 µg 1%
- Iode 2 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 1.4 g | 5.3 g | 0.2 g |
| 1 portion | 89 g | 28 | 1.3 g | 4.7 g | 0.1 g |
| 2 portions | 178 g | 55 | 2.5 g | 9.4 g | 0.3 g |
| ½ portion | 44.5 g | 14 | 0.6 g | 2.3 g | 0.1 g |
| 3 portions | 267 g | 83 | 3.8 g | 14.1 g | 0.4 g |
| 4 portions | 356 g | 110 | 5.1 g | 18.8 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.7 g | 2.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 2.1 g | 7.9 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 2.9 g | 10.5 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 3.6 g | 13.2 g | 0.4 g |
Questions sur : Chou rouge
Combien de calories dans 100 g de chou rouge ?
100 g de chou rouge : 31 kcal, 1.4 g de protéines, 5.3 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (89 g) de chou rouge ?
1 portion (89 g) de chou rouge : 28 kcal, 1.3 g de protéines, 4.7 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (178 g) de chou rouge ?
2 portions (178 g) de chou rouge : 55 kcal, 2.5 g de protéines, 9.4 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (44.5 g) de chou rouge ?
½ portion (44.5 g) de chou rouge : 14 kcal, 0.6 g de protéines, 2.3 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (267 g) de chou rouge ?
3 portions (267 g) de chou rouge : 83 kcal, 3.8 g de protéines, 14.1 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (356 g) de chou rouge ?
4 portions (356 g) de chou rouge : 110 kcal, 5.1 g de protéines, 18.8 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de chou rouge ?
50 g de chou rouge : 16 kcal, 0.7 g de protéines, 2.6 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de chou rouge ?
150 g de chou rouge : 47 kcal, 2.1 g de protéines, 7.9 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169977 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues