Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 25 kcal —
  • Protéines 1.5 g 3%
  • Glucides 3.3 g 1%
  • Lipides 0.1 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 2.6 g 9%
  • Sucres 3.3 g —
  • Sodium 28 mg 1%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 1.7 µg 0%
  • Vitamine C 34.4 mg 38%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 47.6 µg 40%
  • Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0.06 mg 5%
  • Niacine (B3) 0.38 mg 2%
  • Acide pantothénique (B5) 0.15 mg 3%
  • Vitamine B6 0.23 mg 14%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 54.6 mg 4%
  • Fer 0.66 mg 4%
  • Magnésium 11.8 mg 3%
  • Phosphore 33 mg 3%
  • Potassium 262 mg 6%
  • Zinc 0.14 mg 1%
  • Cuivre 0.03 mg 4%
  • Manganèse 0.16 mg 7%
  • Iode 1.4 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g251.5 g3.3 g0.1 g
50 g50 g130.8 g1.7 g0 g
150 g150 g382.3 g5 g0.1 g
200 g200 g513 g6.6 g0.2 g
250 g250 g633.8 g8.3 g0.2 g

Questions sur : Chou rouge, bouilli/cuit à l'eau

Combien de calories dans 100 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau ?

100 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau : 25 kcal, 1.5 g de protéines, 3.3 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau ?

50 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau : 13 kcal, 0.8 g de protéines, 1.7 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau ?

150 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau : 38 kcal, 2.3 g de protéines, 5 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau ?

200 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau : 51 kcal, 3 g de protéines, 6.6 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau ?

250 g de chou rouge, bouilli/cuit à l'eau : 63 kcal, 3.8 g de protéines, 8.3 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 20095 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues