Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
ON THE BORDER taco moelleux au bœuf haché, fromage et laitue
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 229 kcal —
- Protéines 13 g 26%
- Glucides 17 g 6%
- Lipides 11 g 14%
- Acides gras saturés 4,8 g 24%
- Fibres 1,8 g 6%
- Sucres 1,8 g —
- Sodium 646 mg 28%
- Cholestérol 30 mg 10%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 2,8 mg 17%
- Acide pantothénique (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamine B6 0,13 mg 7%
- Folates (B9) 40 µg 10%
- Vitamine B12 1,2 µg 48%
Minéraux
- Calcium 123 mg 9%
- Fer 1,9 mg 11%
- Magnésium 30 mg 7%
- Phosphore 188 mg 15%
- Potassium 274 mg 6%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0,13 mg 14%
- Manganèse 0,38 mg 16%
- Sélénium 23 µg 42%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 13 g | 18 g | 11 g |
| 1 portion | 324 g | 742 | 43 g | 57 g | 36 g |
| 2 portions | 648 g | 1484 | 86 g | 113 g | 72 g |
| ½ portion | 162 g | 371 | 21 g | 28 g | 18 g |
| 3 portions | 972 g | 2226 | 128 g | 170 g | 107 g |
| 4 portions | 1296 g | 2968 | 171 g | 227 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 6,6 g | 8,7 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 20 g | 26 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 26 g | 35 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 33 g | 44 g | 28 g |
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Questions sur : ON THE BORDER taco moelleux au bœuf haché, fromage et laitue
Quelle portion représente un repas de tacos moelleux au bœuf haché, au fromage et à la laitue ?
La portion habituelle correspond à deux ou trois tacos, soit environ 324 g au total. Pour connaître l’apport énergétique de cette portion, utilisez 742 kcal.
Comment réchauffer un taco moelleux sans ramollir la laitue ?
Retirez la laitue, puis réchauffez la tortilla garnie de bœuf et de fromage quelques minutes à la poêle à feu moyen, en la retournant une fois. Remettez la laitue juste avant de servir.
Combien de temps garder les tacos au réfrigérateur ?
Placez les restes au frais dans les deux heures, idéalement en séparant la laitue du bœuf et de la tortilla. Mangez-les dans les trois à quatre jours et réchauffez la garniture jusqu’à ce qu’elle soit bien fumante.
Que servir avec un taco moelleux au bœuf, au fromage et à la laitue ?
Il s’accompagne bien de salsa, de quartiers de citron vert et de haricots noirs ou de riz. Ajoutez la salsa au dernier moment pour éviter de détremper la tortilla.
Le taco moelleux au bœuf est-il plus salé qu’un taco croustillant ?
Oui : il apporte 646 mg de sodium pour 100 g, contre 397 mg pour un taco croustillant au bœuf, au fromage et à la laitue.
Source : USDA FoodData Central 167657 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
