Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 69 kcal —
  • Protéines 12 g 24%
  • Glucides 3,2 g 1%
  • Lipides 0,5 g 1%
  • Acides gras saturés 0,1 g 1%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 392 mg 17%
  • Cholestérol 24 mg 8%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 1 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0 mg 0%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavine (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacine (B3) 0,7 mg 4%
  • Acide pantothénique (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamine B6 0,07 mg 4%
  • Biotine (B7) 1,1 µg 4%
  • Folates (B9) 16 µg 4%
  • Vitamine B12 1,4 µg 59%
  • Choline 65 mg 12%

Minéraux

  • Calcium 6 mg 0%
  • Fer 0,38 mg 2%
  • Magnésium 22 mg 5%
  • Phosphore 334 mg 27%
  • Potassium 205 mg 4%
  • Zinc 0,91 mg 8%
  • Cuivre 0,02 mg 3%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 12,8 µg 23%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g6912 g3,2 g0,5 g
1 portion30 g213,6 g1 g0,1 g
2 portions60 g417,2 g1,9 g0,3 g
½ portion15 g101,8 g0,5 g0,1 g
3 portions90 g6211 g2,9 g0,4 g
4 portions120 g8315 g3,8 g0,6 g
50 g50 g356 g1,6 g0,2 g
150 g150 g10418 g4,8 g0,7 g
200 g200 g13824 g6,4 g1 g
250 g250 g17330 g8 g1,2 g

Questions sur : Mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru

Combien de calories dans 100 g de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

100 g de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 69 kcal, 12 g de protéines, 3,2 g de glucides et 0,5 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (30 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

1 portion (30 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 21 kcal, 3,6 g de protéines, 1 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (60 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

2 portions (60 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 41 kcal, 7,2 g de protéines, 1,9 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (15 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

½ portion (15 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 10 kcal, 1,8 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (90 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

3 portions (90 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 62 kcal, 11 g de protéines, 2,9 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (120 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

4 portions (120 g) de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 83 kcal, 15 g de protéines, 3,8 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

50 g de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 35 kcal, 6 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru ?

150 g de mollusques, pétoncle (coquille St Jacques), espèces diverses, cru : 104 kcal, 18 g de protéines, 4,8 g de glucides et 0,7 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174220 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues