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Milk-shake à la vanille
Calories et valeurs nutritionnelles
Burger King
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 168 kcal —
- Protéines 3,2 g 6%
- Glucides 19 g 7%
- Lipides 8,7 g 11%
- Acides gras saturés 5,3 g 27%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 12 g —
- Sodium 100 mg 4%
- Cholestérol 31 mg 10%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,32 mg 2%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 0,09 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Vitamine B12 0,36 µg 15%
Minéraux
- Calcium 104 mg 8%
- Fer 0,42 mg 2%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 97 mg 8%
- Potassium 153 mg 3%
- Zinc 0,67 mg 6%
- Cuivre 0,19 mg 21%
- Manganèse 0,06 mg 3%
- Sélénium 3,2 µg 6%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 3,2 g | 19 g | 8,7 g |
| 1 portion | 24,8 g | 42 | 0,8 g | 4,7 g | 2,2 g |
| 2 portions | 49,6 g | 83 | 1,6 g | 9,4 g | 4,3 g |
| ½ portion | 12,4 g | 21 | 0,4 g | 2,4 g | 1,1 g |
| 3 portions | 74,4 g | 125 | 2,4 g | 14 g | 6,5 g |
| 4 portions | 99,2 g | 167 | 3,2 g | 19 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 1,6 g | 9,5 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 4,8 g | 29 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 6,4 g | 38 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 8 g | 48 g | 22 g |
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Questions sur : Milk-shake à la vanille
Comment faire un milk-shake à la vanille bien épais ?
Mixez brièvement de la glace à la vanille avec un peu de lait bien froid, puis ajoutez le lait par petites quantités jusqu’à obtenir la consistance voulue. Un blender trop longtemps en marche réchauffe le mélange et le rend plus liquide.
Peut-on préparer un milk-shake à la vanille sans glace ?
Oui : mixez du lait froid avec une banane congelée et un peu d’extrait de vanille. La texture sera moins crémeuse qu’avec de la glace, mais la banane apporte du corps.
Combien de temps garder un milk-shake à la vanille ?
Il est meilleur juste après avoir été préparé. Si nécessaire, gardez-le au réfrigérateur dans un récipient fermé et consommez-le dans la journée ; remuez-le, car le mélange peut se séparer.
Avec quoi servir un milk-shake à la vanille ?
Il accompagne bien un brownie, un gâteau au chocolat ou des cookies. Pour une version façon dessert américain, servez-le avec une part de tarte aux pommes.
Comment remplacer le lait dans un milk-shake à la vanille ?
Utilisez une boisson de soja ou d’avoine non sucrée, bien froide ; la boisson de soja donne généralement une texture plus crémeuse. Vérifiez aussi que la glace choisie ne contient pas de lait.
Quelle différence entre un milk-shake à la vanille et un lait frappé à la vanille ?
Les noms se recouvrent souvent : le milk-shake est généralement mixé avec de la glace et le lait frappé peut désigner une boisson plus légère ou plus mousseuse. La recette et la consistance comptent davantage que le nom.
Combien pèse un petit milk-shake à la vanille ?
Un petit format représente environ 300 g. Cela apporte 168 kcal et 12 g de sucres.
Le milk-shake à la vanille contient-il des allergènes ?
La recette classique contient du lait ; certaines glaces peuvent aussi contenir des œufs. Pour une préparation maison, vérifiez les ingrédients de la glace et de l’extrait de vanille.
Source : USDA FoodData Central 170700 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
