Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
lait au chocolat pauvre en matières grasses
Calories et valeurs nutritionnelles
avec vitamine A et vitamine D ajoutées
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 64 kcal —
- Protéines 3,5 g 7%
- Glucides 10 g 4%
- Lipides 1,1 g 1%
- Acides gras saturés 0,6 g 3%
- Fibres 0,1 g 0%
- Sucres 9,9 g —
- Sodium 65 mg 3%
- Cholestérol 5 mg 2%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 52 µg 6%
- Vitamine C 0,4 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0,1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 0,12 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0,23 µg 10%
- Choline 17 mg 3%
Minéraux
- Calcium 129 mg 10%
- Fer 0,23 mg 1%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 96 mg 8%
- Potassium 172 mg 4%
- Zinc 0,43 mg 4%
- Cuivre 0,03 mg 3%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 1,9 µg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 3,5 g | 10 g | 1,1 g |
| 1 portion | 250 g | 160 | 8,7 g | 25 g | 2,8 g |
| 2 portions | 500 g | 320 | 17 g | 50 g | 5,6 g |
| ½ portion | 125 g | 80 | 4,3 g | 13 g | 1,4 g |
| 3 portions | 750 g | 480 | 26 g | 75 g | 8,3 g |
| 4 portions | 1000 g | 640 | 35 g | 101 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1,7 g | 5 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 5,2 g | 15 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 6,9 g | 20 g | 2,2 g |
Aliments similaires
- Lait au chocolat sans matière grasseadditionné de vitamine a et de vitamine d67 kcal / 100 g
- Lait au chocolat liquide commercial demi-écréméavec vitamine a et vitamine d ajoutées76 kcal / 100 g
- Boisson lactée aromatisée au chocolat sucrée au lait partiellement écrémé enrichie en vitamine et/ou minérauxsucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie en vitamine(s) et/ou minéraux67 kcal / 100 g
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- Chocolat sirop consistance claire lait 2% m.g. ajoutéconsistance claire, lait 2% M.G. ajouté80 kcal / 100 g
- Chocolat sirop consistance claire lait entier ajoutéconsistance claire, lait entier ajouté90 kcal / 100 g
- Poudre de cacao allégée en matières grasses332 kcal / 100 g
- Préparation en poudre pour boisson lactée au chocolat allégéeboissons, avec édulcorants à faible teneur en calories329 kcal / 100 g
Questions sur : lait au chocolat pauvre en matières grasses
Quelle quantité de lait au chocolat boire en une fois ?
Un verre de 250 g est une portion pratique ; il apporte 160 kcal. Servez-le froid ou réchauffez-le doucement.
Comment réchauffer du lait au chocolat sans le faire attacher ?
Faites-le chauffer à feu doux dans une casserole en remuant souvent, sans le laisser bouillir. Au micro-ondes, chauffez par courtes périodes et mélangez entre chaque.
Faut-il secouer le lait au chocolat avant de le servir ?
Oui, surtout s’il est resté quelque temps au réfrigérateur : le cacao peut se déposer au fond. Secouez la bouteille fermée ou mélangez le verre avec une cuillère.
Que manger avec du lait au chocolat ?
Il accompagne bien une tartine, des céréales ou une brioche au petit-déjeuner et au goûter. Il sert aussi à tremper des biscuits, ou à préparer un milk-shake avec une banane.
Comment conserver le lait au chocolat après ouverture ?
Remettez la bouteille au réfrigérateur dès que vous avez servi, et gardez-la bien fermée. Évitez de la laisser à température ambiante pendant le repas.
Le lait au chocolat pauvre en matières grasses contient-il moins de calories que celui sans matières grasses ?
Pas nécessairement : celui sans matières grasses apporte 67 kcal pour 100 g, contre 64 kcal pour le lait au chocolat pauvre en matières grasses. La teneur en matières grasses ne suffit pas à prédire l’énergie, car les recettes peuvent différer.
Peut-on remplacer le lait au chocolat par du lait au chocolat à teneur réduite en sucre ?
Oui, notamment dans un bol de céréales ou un smoothie ; son goût est généralement moins sucré. Le lait au chocolat à teneur réduite en sucre indiqué ici apporte 52 kcal pour 100 g, contre 64 kcal.
Peut-on congeler du lait au chocolat ?
C’est possible, mais la décongélation peut séparer le cacao et modifier la texture. Si vous le faites, laissez de la place dans le récipient, décongelez-le au réfrigérateur puis secouez-le vigoureusement.
Source : USDA FoodData Central 170881 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
