Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gumbo

Calories et valeurs nutritionnelles

avec du riz

89
calorieskcal pour 100 g
Protéines8,2 g
Glucides5,7 g
Lipides3,4 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 89 kcal —
  • Protéines 8,2 g 16%
  • Glucides 5,7 g 2%
  • Lipides 3,4 g 4%
  • Acides gras saturés 0,8 g 4%
  • Fibres 0,9 g 3%
  • Sucres 1,7 g —
  • Sodium 400 mg 17%
  • Cholestérol 30 mg 10%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 10 µg 1%
  • Vitamine C 4,5 mg 5%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,59 mg 4%
  • Vitamine K 5,2 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavine (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Vitamine B6 0,16 mg 9%
  • Folates (B9) 19 µg 5%
  • Vitamine B12 0,16 µg 7%
  • Choline 23,5 mg 4%

Minéraux

  • Calcium 26 mg 2%
  • Fer 0,64 mg 4%
  • Magnésium 15 mg 4%
  • Phosphore 82 mg 7%
  • Potassium 176 mg 4%
  • Zinc 0,75 mg 7%
  • Cuivre 0,07 mg 8%
  • Sélénium 10,9 µg 20%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g898,2 g5,7 g3,4 g
1 portion244 g21720 g14 g8,4 g
2 portions488 g43440 g28 g17 g
½ portion122 g10910 g6,9 g4,2 g
3 portions732 g65160 g41 g25 g
4 portions976 g86980 g55 g34 g
50 g50 g454,1 g2,8 g1,7 g
150 g150 g13412 g8,5 g5,1 g
200 g200 g17816 g11 g6,9 g
250 g250 g22320 g14 g8,6 g

Questions sur : Gumbo

Combien de calories dans 100 g de gumbo ?

100 g de gumbo : 89 kcal, 8,2 g de protéines, 5,7 g de glucides et 3,4 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (244 g) de gumbo ?

1 portion (244 g) de gumbo : 217 kcal, 20 g de protéines, 14 g de glucides et 8,4 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (488 g) de gumbo ?

2 portions (488 g) de gumbo : 434 kcal, 40 g de protéines, 28 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (122 g) de gumbo ?

½ portion (122 g) de gumbo : 109 kcal, 10 g de protéines, 6,9 g de glucides et 4,2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (732 g) de gumbo ?

3 portions (732 g) de gumbo : 651 kcal, 60 g de protéines, 41 g de glucides et 25 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (976 g) de gumbo ?

4 portions (976 g) de gumbo : 869 kcal, 80 g de protéines, 55 g de glucides et 34 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gumbo ?

50 g de gumbo : 45 kcal, 4,1 g de protéines, 2,8 g de glucides et 1,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gumbo ?

150 g de gumbo : 134 kcal, 12 g de protéines, 8,5 g de glucides et 5,1 g de lipides.

Source : FNDDS (USDA) 27363000 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues