Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gumbo

Calories et valeurs nutritionnelles

sans riz

83
calorieskcal pour 100 g
Protéines8,5 g
Glucides3,1 g
Lipides3,7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 83 kcal —
  • Protéines 8,5 g 17%
  • Glucides 3,1 g 1%
  • Lipides 3,7 g 5%
  • Acides gras saturés 0,8 g 4%
  • Fibres 0,9 g 3%
  • Sucres 1,8 g —
  • Sodium 433 mg 19%
  • Cholestérol 33 mg 11%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 11 µg 1%
  • Vitamine C 4,9 mg 5%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,63 mg 4%
  • Vitamine K 5,6 µg 5%
  • Thiamine (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacine (B3) 2,3 mg 14%
  • Vitamine B6 0,16 mg 10%
  • Folates (B9) 14 µg 4%
  • Vitamine B12 0,18 µg 8%
  • Choline 25,1 mg 5%

Minéraux

  • Calcium 28 mg 2%
  • Fer 0,56 mg 3%
  • Magnésium 15 mg 4%
  • Phosphore 84 mg 7%
  • Potassium 186 mg 4%
  • Zinc 0,76 mg 7%
  • Cuivre 0,07 mg 7%
  • Sélénium 10,9 µg 20%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g838,5 g3,1 g3,7 g
1 portion244 g20321 g7,6 g9 g
2 portions488 g40542 g15 g18 g
½ portion122 g10110 g3,8 g4,5 g
3 portions732 g60863 g23 g27 g
4 portions976 g81083 g31 g36 g
50 g50 g424,3 g1,6 g1,8 g
150 g150 g12513 g4,7 g5,5 g
200 g200 g16617 g6,3 g7,4 g
250 g250 g20821 g7,8 g9,2 g

Questions sur : Gumbo

Combien de calories dans 100 g de gumbo ?

100 g de gumbo : 83 kcal, 8,5 g de protéines, 3,1 g de glucides et 3,7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (244 g) de gumbo ?

1 portion (244 g) de gumbo : 203 kcal, 21 g de protéines, 7,6 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (488 g) de gumbo ?

2 portions (488 g) de gumbo : 405 kcal, 42 g de protéines, 15 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (122 g) de gumbo ?

½ portion (122 g) de gumbo : 101 kcal, 10 g de protéines, 3,8 g de glucides et 4,5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (732 g) de gumbo ?

3 portions (732 g) de gumbo : 608 kcal, 63 g de protéines, 23 g de glucides et 27 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (976 g) de gumbo ?

4 portions (976 g) de gumbo : 810 kcal, 83 g de protéines, 31 g de glucides et 36 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gumbo ?

50 g de gumbo : 42 kcal, 4,3 g de protéines, 1,6 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gumbo ?

150 g de gumbo : 125 kcal, 13 g de protéines, 4,7 g de glucides et 5,5 g de lipides.

Source : FNDDS (USDA) 27464000 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues