Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gruaux de sarrasin

Calories et valeurs nutritionnelles

torréfiés, secs

346
calorieskcal pour 100 g
Protéines11.7 g
Glucides64.7 g
Lipides2.7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 346 kcal —
  • Protéines 11.7 g 23%
  • Glucides 64.7 g 24%
  • Lipides 2.7 g 3%
  • Acides gras saturés 0.6 g 3%
  • Fibres 10.3 g 37%
  • Sodium 11 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.22 mg 19%
  • Riboflavine (B2) 0.27 mg 21%
  • Niacine (B3) 5.1 mg 32%
  • Acide pantothénique (B5) 1.2 mg 25%
  • Vitamine B6 0.35 mg 21%
  • Folates (B9) 42 µg 11%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 54.2 mg 10%

Minéraux

  • Calcium 17 mg 1%
  • Fer 2.5 mg 14%
  • Magnésium 221 mg 53%
  • Phosphore 319 mg 26%
  • Potassium 320 mg 7%
  • Zinc 2.4 mg 22%
  • Cuivre 0.62 mg 69%
  • Manganèse 1.6 mg 70%
  • Sélénium 8.4 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g34611.7 g64.7 g2.7 g
1 portion164 g56719.2 g106 g4.4 g
2 portions328 g113538.5 g212.1 g8.9 g
½ portion82 g2849.6 g53 g2.2 g
3 portions492 g170257.7 g318.1 g13.3 g
4 portions656 g227076.9 g424.1 g17.8 g
50 g50 g1735.9 g32.3 g1.4 g
150 g150 g51917.6 g97 g4.1 g
200 g200 g69223.5 g129.3 g5.4 g
250 g250 g86529.3 g161.6 g6.8 g

Questions sur : Gruaux de sarrasin

Combien de calories dans 100 g de gruaux de sarrasin ?

100 g de gruaux de sarrasin : 346 kcal, 11.7 g de protéines, 64.7 g de glucides et 2.7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (164 g) de gruaux de sarrasin ?

1 portion (164 g) de gruaux de sarrasin : 567 kcal, 19.2 g de protéines, 106 g de glucides et 4.4 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (328 g) de gruaux de sarrasin ?

2 portions (328 g) de gruaux de sarrasin : 1135 kcal, 38.5 g de protéines, 212.1 g de glucides et 8.9 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (82 g) de gruaux de sarrasin ?

½ portion (82 g) de gruaux de sarrasin : 284 kcal, 9.6 g de protéines, 53 g de glucides et 2.2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (492 g) de gruaux de sarrasin ?

3 portions (492 g) de gruaux de sarrasin : 1702 kcal, 57.7 g de protéines, 318.1 g de glucides et 13.3 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (656 g) de gruaux de sarrasin ?

4 portions (656 g) de gruaux de sarrasin : 2270 kcal, 76.9 g de protéines, 424.1 g de glucides et 17.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gruaux de sarrasin ?

50 g de gruaux de sarrasin : 173 kcal, 5.9 g de protéines, 32.3 g de glucides et 1.4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gruaux de sarrasin ?

150 g de gruaux de sarrasin : 519 kcal, 17.6 g de protéines, 97 g de glucides et 4.1 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 170685 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues