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Farine de sarrasin
Calories et valeurs nutritionnelles
complète
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 335 kcal —
- Protéines 12.6 g 25%
- Glucides 60.6 g 22%
- Lipides 3.1 g 4%
- Acides gras saturés 0.7 g 3%
- Fibres 10 g 36%
- Sucres 2.6 g —
- Sodium 11 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.32 mg 2%
- Vitamine K 7 µg 6%
- Thiamine (B1) 0.42 mg 35%
- Riboflavine (B2) 0.19 mg 15%
- Niacine (B3) 6.2 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamine B6 0.58 mg 34%
- Folates (B9) 54 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 54.2 mg 10%
Minéraux
- Calcium 41 mg 3%
- Fer 4.1 mg 23%
- Magnésium 251 mg 60%
- Phosphore 337 mg 27%
- Potassium 577 mg 12%
- Zinc 3.1 mg 28%
- Cuivre 0.52 mg 57%
- Manganèse 2 mg 88%
- Sélénium 5.7 µg 10%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 335 | 12.6 g | 60.6 g | 3.1 g |
| 1 portion | 120 g | 402 | 15.1 g | 72.7 g | 3.7 g |
| 2 portions | 240 g | 804 | 30.3 g | 145.4 g | 7.4 g |
| ½ portion | 60 g | 201 | 7.6 g | 36.4 g | 1.9 g |
| 3 portions | 360 g | 1206 | 45.4 g | 218.1 g | 11.2 g |
| 4 portions | 480 g | 1608 | 60.6 g | 290.8 g | 14.9 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 6.3 g | 30.3 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 503 | 18.9 g | 90.9 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 670 | 25.2 g | 121.2 g | 6.2 g |
| 250 g | 250 g | 838 | 31.6 g | 151.5 g | 7.8 g |
Questions sur : Farine de sarrasin
Combien de calories dans 100 g de farine de sarrasin ?
100 g de farine de sarrasin : 335 kcal, 12.6 g de protéines, 60.6 g de glucides et 3.1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (120 g) de farine de sarrasin ?
1 portion (120 g) de farine de sarrasin : 402 kcal, 15.1 g de protéines, 72.7 g de glucides et 3.7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (240 g) de farine de sarrasin ?
2 portions (240 g) de farine de sarrasin : 804 kcal, 30.3 g de protéines, 145.4 g de glucides et 7.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (60 g) de farine de sarrasin ?
½ portion (60 g) de farine de sarrasin : 201 kcal, 7.6 g de protéines, 36.4 g de glucides et 1.9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (360 g) de farine de sarrasin ?
3 portions (360 g) de farine de sarrasin : 1206 kcal, 45.4 g de protéines, 218.1 g de glucides et 11.2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (480 g) de farine de sarrasin ?
4 portions (480 g) de farine de sarrasin : 1608 kcal, 60.6 g de protéines, 290.8 g de glucides et 14.9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de farine de sarrasin ?
50 g de farine de sarrasin : 168 kcal, 6.3 g de protéines, 30.3 g de glucides et 1.6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de farine de sarrasin ?
150 g de farine de sarrasin : 503 kcal, 18.9 g de protéines, 90.9 g de glucides et 4.7 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170687 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues