Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gingembre

Calories et valeurs nutritionnelles

cru

33
calorieskcal pour 100 g
Protéines1,1 g
Glucides3,4 g
Lipides1,1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 33 kcal —
  • Protéines 1,1 g 2%
  • Glucides 3,4 g 1%
  • Lipides 1,1 g 1%
  • Acides gras saturés 0,1 g 0%
  • Fibres 2,7 g 10%
  • Sucres 1 g —
  • Sodium 6,3 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3,6 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
  • Acide pantothénique (B5) 0,13 mg 3%
  • Vitamine B6 0,1 mg 6%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 0,4 mg 2%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 26 mg 2%
  • Potassium 320 mg 7%
  • Zinc 0,24 mg 2%
  • Cuivre 0,05 mg 6%
  • Manganèse 7 mg 304%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g331,1 g3,4 g1,1 g
50 g50 g170,6 g1,7 g0,6 g
150 g150 g501,7 g5,1 g1,7 g
200 g200 g672,2 g6,8 g2,2 g
250 g250 g832,8 g8,5 g2,8 g

Questions sur : Gingembre

Combien de calories dans 100 g de gingembre ?

100 g de gingembre : 33 kcal, 1,1 g de protéines, 3,4 g de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gingembre ?

50 g de gingembre : 17 kcal, 0,6 g de protéines, 1,7 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gingembre ?

150 g de gingembre : 50 kcal, 1,7 g de protéines, 5,1 g de glucides et 1,7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gingembre ?

200 g de gingembre : 67 kcal, 2,2 g de protéines, 6,8 g de glucides et 2,2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gingembre ?

250 g de gingembre : 83 kcal, 2,8 g de protéines, 8,5 g de glucides et 2,8 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 11074 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues