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Gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 119 kcal —
- Protéines 21 g 42%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3,2 g 4%
- Acides gras saturés 1,3 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 62 mg 3%
- Cholestérol 64 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,16 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 4,4 mg 28%
- Acide pantothénique (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamine B6 0,47 mg 28%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 2,5 µg 103%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 2,9 mg 16%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 213 mg 17%
- Potassium 353 mg 8%
- Zinc 5,3 mg 48%
- Cuivre 0,2 mg 22%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 28,7 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 21 g | 0 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 11 g | 0 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 32 g | 0 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 42 g | 0 g | 6,3 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 53 g | 0 g | 7,9 g |
Questions sur : Gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru ?
100 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru : 119 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru ?
50 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru : 60 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru ?
150 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru : 179 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru ?
200 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru : 238 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru ?
250 g de gibier, viande, bison, épaule, rôti pointe d'épaule, maigre, cru : 298 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5719 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues