Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre séparable uniquement, paré à 6 mm (1/4") de graisse, choix, cuit, grillet
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 211 kcal —
- Protéines 25 g 51%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 11 g 15%
- Acides gras saturés 4 g 20%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 88 mg 4%
- Cholestérol 91 mg 30%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 6,1 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folates (B9) 21 µg 5%
- Vitamine B12 2,8 µg 117%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 216 mg 17%
- Potassium 368 mg 8%
- Zinc 6,5 mg 59%
- Cuivre 0,13 mg 14%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 30,9 µg 56%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 26 g | 0 g | 11 g |
| 1 portion | 85 g | 179 | 22 g | 0 g | 9,6 g |
| 2 portions | 170 g | 359 | 43 g | 0 g | 19 g |
| ½ portion | 42,5 g | 90 | 11 g | 0 g | 4,8 g |
| 3 portions | 255 g | 538 | 65 g | 0 g | 29 g |
| 4 portions | 340 g | 717 | 87 g | 0 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 13 g | 0 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 38 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 51 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 64 g | 0 g | 28 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 211 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 179 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 9,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 359 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 90 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 538 kcal, 65 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 717 kcal, 87 g de protéines, 0 g de glucides et 39 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 106 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 317 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172506 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues