Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras séparables, paré à 6 mm (1/4") de gras, choice, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 278 kcal —
- Protéines 23 g 46%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 20 g 26%
- Acides gras saturés 8,2 g 41%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 82 mg 4%
- Cholestérol 95 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,15 mg 1%
- Vitamine K 4,4 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 6,4 mg 40%
- Acide pantothénique (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamine B6 0,15 mg 9%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 2,7 µg 114%
- Choline 89,3 mg 16%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 1,7 mg 10%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 198 mg 16%
- Potassium 336 mg 7%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cuivre 0,12 mg 14%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 27,4 µg 50%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 23 g | 0 g | 20 g |
| 1 portion | 85 g | 236 | 20 g | 0 g | 17 g |
| 2 portions | 170 g | 473 | 39 g | 0 g | 34 g |
| ½ portion | 42,5 g | 118 | 9,8 g | 0 g | 8,5 g |
| 3 portions | 255 g | 709 | 59 g | 0 g | 51 g |
| 4 portions | 340 g | 945 | 79 g | 0 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 12 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 35 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 46 g | 0 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 58 g | 0 g | 50 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 278 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 236 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 473 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 118 kcal, 9,8 g de protéines, 0 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 709 kcal, 59 g de protéines, 0 g de glucides et 51 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 945 kcal, 79 g de protéines, 0 g de glucides et 68 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 139 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 417 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174332 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues