Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre séparable uniquement, paré à 6 mm (1/4") de graisse, choix, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 151 kcal —
- Protéines 19 g 39%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7,6 g 10%
- Acides gras saturés 2,7 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 70 mg 3%
- Cholestérol 67 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,22 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 5,2 mg 32%
- Acide pantothénique (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamine B6 0,16 mg 9%
- Folates (B9) 23 µg 6%
- Vitamine B12 2,8 µg 118%
Minéraux
- Calcium 16 mg 1%
- Fer 1,6 mg 9%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 183 mg 15%
- Potassium 268 mg 6%
- Zinc 5,1 mg 46%
- Cuivre 0,11 mg 12%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 22 µg 40%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 19 g | 0 g | 7,6 g |
| 1 portion | 28,4 g | 43 | 5,5 g | 0 g | 2,2 g |
| 2 portions | 56,7 g | 86 | 11 g | 0 g | 4,3 g |
| ½ portion | 14,2 g | 21 | 2,7 g | 0 g | 1,1 g |
| 3 portions | 85,1 g | 128 | 16 g | 0 g | 6,5 g |
| 4 portions | 113,4 g | 171 | 22 g | 0 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 9,6 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 29 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 39 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 48 g | 0 g | 19 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 151 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 7,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (28,4 g) d’épaule d'agneau : 43 kcal, 5,5 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (56,7 g) d’épaule d'agneau : 86 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (14,2 g) d’épaule d'agneau : 21 kcal, 2,7 g de protéines, 0 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (85,1 g) d’épaule d'agneau : 128 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 6,5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (113,4 g) d’épaule d'agneau : 171 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 76 kcal, 9,6 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 227 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174334 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues