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Jambon cru

Calories et valeurs nutritionnelles

239
calorieskcal pour 100 g
Protéines26 g
Glucides4,3 g
Lipides13 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 239 kcal —
  • Protéines 26 g 52%
  • Glucides 4,3 g 2%
  • Lipides 13 g 17%
  • Acides gras saturés 5,1 g 25%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0,8 g —
  • Sodium 2250 mg 98%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 13 mg 14%
  • Vitamine D 0,6 µg 3%
  • Vitamine E 0,21 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0,89 mg 74%
  • Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacine (B3) 8,1 mg 51%
  • Vitamine B6 0,56 mg 33%
  • Folates (B9) 1,2 µg 0%
  • Vitamine B12 0,33 µg 14%

Minéraux

  • Calcium 10,4 mg 1%
  • Fer 0,97 mg 5%
  • Magnésium 36,2 mg 9%
  • Phosphore 228 mg 18%
  • Potassium 591 mg 13%
  • Zinc 2,4 mg 22%
  • Cuivre 0,08 mg 9%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 5,7 µg 10%
  • Iode 1,2 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g23926 g4,3 g13 g
50 g50 g12013 g2,1 g6,6 g
150 g150 g35939 g6,4 g20 g
200 g200 g47852 g8,5 g26 g
250 g250 g59865 g11 g33 g

Questions sur : Jambon cru

Combien de calories dans 100 g de jambon cru ?

100 g de jambon cru : 239 kcal, 26 g de protéines, 4,3 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de jambon cru ?

50 g de jambon cru : 120 kcal, 13 g de protéines, 2,1 g de glucides et 6,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de jambon cru ?

150 g de jambon cru : 359 kcal, 39 g de protéines, 6,4 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de jambon cru ?

200 g de jambon cru : 478 kcal, 52 g de protéines, 8,5 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de jambon cru ?

250 g de jambon cru : 598 kcal, 65 g de protéines, 11 g de glucides et 33 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 28800 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues