Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 118 kcal —
  • Protéines 11 g 23%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 8 g 10%
  • Acides gras saturés 1 g 5%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 117 mg 5%
  • Cholestérol 2100 mg 700%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,87 mg 6%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,2 mg 16%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 24%
  • Acide pantothénique (B5) 1,9 mg 39%
  • Vitamine B6 0,09 mg 5%
  • Vitamine B12 10 µg 416%

Minéraux

  • Calcium 4 mg 0%
  • Fer 1,1 mg 6%
  • Magnésium 14 mg 3%
  • Phosphore 327 mg 26%
  • Potassium 307 mg 7%
  • Zinc 1,1 mg 10%
  • Cuivre 0,3 mg 33%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 13,5 µg 25%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g11811 g0 g8 g
1 portion113 g13313 g0 g9,1 g
2 portions226 g26726 g0 g18 g
½ portion56,5 g676,4 g0 g4,5 g
3 portions339 g40038 g0 g27 g
4 portions452 g53351 g0 g36 g
50 g50 g595,7 g0 g4 g
150 g150 g17717 g0 g12 g
200 g200 g23623 g0 g16 g
250 g250 g29528 g0 g20 g

Questions sur : Cervelle d'agneau

Combien de calories dans 100 g de cervelle d'agneau ?

100 g de cervelle d'agneau : 118 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 8 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de cervelle d'agneau ?

1 portion (113 g) de cervelle d'agneau : 133 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 9,1 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de cervelle d'agneau ?

2 portions (226 g) de cervelle d'agneau : 267 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de cervelle d'agneau ?

½ portion (56,5 g) de cervelle d'agneau : 67 kcal, 6,4 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de cervelle d'agneau ?

3 portions (339 g) de cervelle d'agneau : 400 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de cervelle d'agneau ?

4 portions (452 g) de cervelle d'agneau : 533 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de cervelle d'agneau ?

50 g de cervelle d'agneau : 59 kcal, 5,7 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de cervelle d'agneau ?

150 g de cervelle d'agneau : 177 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174437 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues