Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cervelle d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
nouvelle-zélande, importé, cuit, trempé et frit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 154 kcal —
- Protéines 14 g 28%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 11 g 14%
- Acides gras saturés 1,4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 101 mg 4%
- Cholestérol 2559 mg 853%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,1 mg 7%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 3 mg 19%
- Acide pantothénique (B5) 1,9 mg 38%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Vitamine B12 9,5 µg 397%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 1,2 mg 7%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 384 mg 31%
- Potassium 258 mg 5%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cuivre 0,28 mg 31%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 16,3 µg 30%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 14 g | 0 g | 11 g |
| 1 portion | 85 g | 131 | 12 g | 0 g | 9,3 g |
| 2 portions | 170 g | 262 | 24 g | 0 g | 19 g |
| ½ portion | 42,5 g | 65 | 6 g | 0 g | 4,6 g |
| 3 portions | 255 g | 393 | 36 g | 0 g | 28 g |
| 4 portions | 340 g | 524 | 48 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 7 g | 0 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 28 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 35 g | 0 g | 27 g |
Questions sur : Cervelle d'agneau
Combien de calories dans 100 g de cervelle d'agneau ?
100 g de cervelle d'agneau : 154 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de cervelle d'agneau ?
1 portion (85 g) de cervelle d'agneau : 131 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de cervelle d'agneau ?
2 portions (170 g) de cervelle d'agneau : 262 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de cervelle d'agneau ?
½ portion (42,5 g) de cervelle d'agneau : 65 kcal, 6 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de cervelle d'agneau ?
3 portions (255 g) de cervelle d'agneau : 393 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de cervelle d'agneau ?
4 portions (340 g) de cervelle d'agneau : 524 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 37 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cervelle d'agneau ?
50 g de cervelle d'agneau : 77 kcal, 7 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cervelle d'agneau ?
150 g de cervelle d'agneau : 231 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174436 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues