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céréales Uncle Sam
Calories et valeurs nutritionnelles
prêt à consommer
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 346 kcal —
- Protéines 16 g 32%
- Glucides 45 g 17%
- Lipides 12 g 15%
- Acides gras saturés 0,9 g 5%
- Fibres 20 g 73%
- Sucres 1,6 g —
- Sodium 206 mg 9%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 2,4 mg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,9 mg 6%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,68 mg 57%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
- Niacine (B3) 4,8 mg 30%
- Acide pantothénique (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamine B6 0,96 mg 56%
- Folates (B9) 53 µg 13%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 49,5 mg 9%
Minéraux
- Calcium 95 mg 7%
- Fer 4 mg 22%
- Magnésium 206 mg 49%
- Phosphore 374 mg 30%
- Potassium 446 mg 9%
- Zinc 3,9 mg 35%
- Cuivre 0,75 mg 84%
- Manganèse 3,6 mg 157%
- Sélénium 88,3 µg 161%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 16 g | 46 g | 12 g |
| 1 portion | 55 g | 190 | 8,8 g | 25 g | 6,4 g |
| 2 portions | 110 g | 381 | 18 g | 50 g | 13 g |
| ½ portion | 27,5 g | 95 | 4,4 g | 13 g | 3,2 g |
| 3 portions | 165 g | 571 | 26 g | 75 g | 19 g |
| 4 portions | 220 g | 761 | 35 g | 100 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 8 g | 23 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 24 g | 68 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 32 g | 91 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 40 g | 114 g | 29 g |
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Questions sur : céréales Uncle Sam
Que sont les céréales Uncle Sam ?
Ce sont des céréales croustillantes à base de blé complet et de graines de lin. Elles se mangent telles quelles, sans cuisson.
Comment manger les céréales Uncle Sam au petit-déjeuner ?
Versez-les dans un bol avec du lait ou une boisson végétale, ou mélangez-les à un yaourt avec des fruits frais. Pour garder leur croquant, ajoutez-les juste avant de manger.
Quelle quantité de céréales Uncle Sam prévoir par personne ?
Une portion courante est d’environ 55 g, soit une poignée généreuse. Servez-les avec du lait ou du yaourt et un fruit pour composer un petit-déjeuner plus complet.
Comment conserver les céréales Uncle Sam après ouverture ?
Refermez soigneusement le sachet ou transvasez les céréales dans une boîte hermétique, puis gardez-les dans un placard frais et sec. L’humidité leur fait perdre leur croquant.
Par quoi remplacer les céréales Uncle Sam ?
Choisissez des flocons de blé complet et ajoutez des graines de lin pour retrouver une association proche. Des céréales de son de blé ou des flocons d’avoine conviennent aussi, avec une texture différente.
Les céréales Uncle Sam se mangent-elles chaudes ?
Oui : faites-les chauffer quelques minutes dans du lait à feu doux, en remuant, jusqu’à obtenir une consistance de porridge. Ajoutez les fruits après cuisson pour qu’ils gardent leur fraîcheur.
Source : USDA FoodData Central 174639 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
