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Céréales Alpen
Calories et valeurs nutritionnelles
prête-à-manger
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 352 kcal —
- Protéines 11 g 22%
- Glucides 67 g 24%
- Lipides 3,3 g 4%
- Acides gras saturés 0,5 g 2%
- Fibres 9,1 g 33%
- Sucres 20 g —
- Sodium 27 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 8,7 mg 10%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,51 mg 3%
- Vitamine K 2,5 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,4 mg 33%
- Riboflavine (B2) 0,4 mg 31%
- Niacine (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamine B6 0,28 mg 16%
- Folates (B9) 30 µg 8%
- Vitamine B12 0,12 µg 5%
- Choline 30,7 mg 6%
Minéraux
- Calcium 147 mg 11%
- Fer 3 mg 17%
- Magnésium 94 mg 22%
- Phosphore 371 mg 30%
- Potassium 418 mg 9%
- Zinc 3 mg 27%
- Cuivre 0,3 mg 33%
- Sélénium 17,3 µg 31%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 11 g | 67 g | 3,3 g |
| 1 portion | 55 g | 194 | 6,2 g | 37 g | 1,8 g |
| 2 portions | 110 g | 387 | 12 g | 73 g | 3,6 g |
| ½ portion | 27,5 g | 97 | 3,1 g | 18 g | 0,9 g |
| 3 portions | 165 g | 581 | 19 g | 110 g | 5,4 g |
| 4 portions | 220 g | 774 | 25 g | 147 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 5,6 g | 33 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 17 g | 100 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 22 g | 133 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 28 g | 167 g | 8,3 g |
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Questions sur : Céréales Alpen
Comment manger les céréales Alpen au petit-déjeuner ?
Versez-les dans un bol et ajoutez du lait, du yaourt ou une boisson végétale. Des morceaux de pomme ou de poire vont bien avec les flocons, les raisins secs et les fruits à coque.
Faut-il faire tremper les céréales Alpen avant de les manger ?
Non, elles se mangent telles quelles. Pour les rendre plus moelleuses, mélangez-les avec du lait ou du yaourt et laissez-les reposer une dizaine de minutes, ou préparez-les la veille au réfrigérateur.
Peut-on faire chauffer les céréales Alpen comme un porridge ?
Oui : faites-les frémir avec du lait à feu doux pendant environ 3 à 5 minutes, en remuant, jusqu’à la texture souhaitée. Ajoutez un peu de lait si le mélange épaissit trop.
Quelle quantité de céréales Alpen servir par personne ?
Une portion de 55 g est un bon repère pour un bol, à compléter avec du lait ou du yaourt. Elle apporte 194 kcal ; les céréales Alpen sont aussi une source de fibres, avec 9,1 g pour 100 g.
Comment conserver les céréales Alpen après ouverture ?
Refermez bien le paquet ou transférez les céréales dans une boîte hermétique, puis gardez-la dans un placard sec et à l’abri de la chaleur. Cela aide à préserver le croquant des flocons et des fruits à coque.
Les céréales Alpen contiennent-elles du gluten ou des fruits à coque ?
La recette classique contient généralement des céréales comme le blé et de l’avoine, ainsi que des fruits à coque : elle ne convient donc pas à certaines personnes allergiques et contient du gluten. Les recettes pouvant changer, vérifiez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage.
Par quoi remplacer les céréales Alpen dans un bol ?
Mélangez des flocons d’avoine avec des raisins secs et des noisettes ou des amandes concassées. Vous obtiendrez un mélange proche, à doser selon la proportion de fruits secs que vous aimez.
Les céréales Alpen sont-elles plus riches en fibres qu’un muesli bio Jordans ?
Les valeurs sont proches : les céréales Alpen apportent 9,1 g de fibres pour 100 g, contre 9,2 g pour le muesli bio Jordans. Le muesli Jordans indiqué contient davantage de lipides, avec 8,8 g contre 3,3 g pour les céréales Alpen.
Source : USDA FoodData Central 169075 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
