Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 192 kcal —
  • Protéines 20 g 39%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12 g 15%
  • Acides gras saturés 3,4 g 17%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 53 mg 2%
  • Cholestérol 76 mg 25%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 73 µg 8%
  • Vitamine C 6,1 mg 7%
  • Vitamine D 0,5 µg 3%
  • Vitamine E 0,05 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacine (B3) 7,5 mg 47%
  • Acide pantothénique (B5) 0,77 mg 15%
  • Vitamine B6 0,6 mg 35%
  • Folates (B9) 8 µg 2%
  • Vitamine B12 0,43 µg 18%

Minéraux

  • Calcium 13 mg 1%
  • Fer 4 mg 22%
  • Magnésium 23 mg 5%
  • Phosphore 275 mg 22%
  • Potassium 216 mg 5%
  • Zinc 2,4 mg 22%
  • Cuivre 0,51 mg 56%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 16,6 µg 30%
  • Iode 1,5 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19220 g0 g12 g
1 portion109 g20921 g0 g13 g
2 portions218 g41943 g0 g26 g
½ portion54,5 g10511 g0 g6,6 g
3 portions327 g62864 g0 g39 g
4 portions436 g83786 g0 g53 g
50 g50 g969,8 g0 g6 g
150 g150 g28829 g0 g18 g
200 g200 g38439 g0 g24 g
250 g250 g48049 g0 g30 g

Questions sur : Caille, viande et peau, crue

Combien de calories dans 100 g de caille, viande et peau, crue ?

100 g de caille, viande et peau, crue : 192 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (109 g) de caille, viande et peau, crue ?

1 portion (109 g) de caille, viande et peau, crue : 209 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (218 g) de caille, viande et peau, crue ?

2 portions (218 g) de caille, viande et peau, crue : 419 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (54,5 g) de caille, viande et peau, crue ?

½ portion (54,5 g) de caille, viande et peau, crue : 105 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 6,6 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (327 g) de caille, viande et peau, crue ?

3 portions (327 g) de caille, viande et peau, crue : 628 kcal, 64 g de protéines, 0 g de glucides et 39 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (436 g) de caille, viande et peau, crue ?

4 portions (436 g) de caille, viande et peau, crue : 837 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 53 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de caille, viande et peau, crue ?

50 g de caille, viande et peau, crue : 96 kcal, 9,8 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de caille, viande et peau, crue ?

150 g de caille, viande et peau, crue : 288 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 172418 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues