Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Bœuf haché

Calories et valeurs nutritionnelles

80% de viande maigre / 20% de matières grasses, émietté, cuit, sauté à la poêle

272
calorieskcal pour 100 g
Protéines27 g
Glucides0 g
Lipides17 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 272 kcal —
  • Protéines 27 g 54%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 17 g 22%
  • Acides gras saturés 6,5 g 33%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 91 mg 4%
  • Cholestérol 89 mg 30%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,12 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacine (B3) 5,8 mg 36%
  • Acide pantothénique (B5) 0,81 mg 16%
  • Vitamine B6 0,43 mg 25%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 2,8 µg 117%
  • Choline 84,8 mg 15%

Minéraux

  • Calcium 28 mg 2%
  • Fer 2,8 mg 15%
  • Magnésium 23 mg 5%
  • Phosphore 226 mg 18%
  • Potassium 380 mg 8%
  • Zinc 6,4 mg 58%
  • Cuivre 0,09 mg 10%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 21,6 µg 39%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g27227 g0 g17 g
1 portion85 g23123 g0 g15 g
2 portions170 g46246 g0 g30 g
½ portion42,5 g11612 g0 g7,4 g
3 portions255 g69469 g0 g44 g
4 portions340 g92592 g0 g59 g
50 g50 g13614 g0 g8,7 g
150 g150 g40841 g0 g26 g
200 g200 g54454 g0 g35 g
250 g250 g68068 g0 g43 g

Questions sur : Bœuf haché

Combien de calories dans 100 g de bœuf haché ?

100 g de bœuf haché : 272 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de bœuf haché ?

1 portion (85 g) de bœuf haché : 231 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de bœuf haché ?

2 portions (170 g) de bœuf haché : 462 kcal, 46 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de bœuf haché ?

½ portion (42,5 g) de bœuf haché : 116 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 7,4 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de bœuf haché ?

3 portions (255 g) de bœuf haché : 694 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 44 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de bœuf haché ?

4 portions (340 g) de bœuf haché : 925 kcal, 92 g de protéines, 0 g de glucides et 59 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de bœuf haché ?

50 g de bœuf haché : 136 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de bœuf haché ?

150 g de bœuf haché : 408 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171799 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues