Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Bœuf haché

Calories et valeurs nutritionnelles

80% de viande maigre / 20% de matières grasses, cru

254
calorieskcal pour 100 g
Protéines17 g
Glucides0 g
Lipides20 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 254 kcal —
  • Protéines 17 g 34%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 20 g 26%
  • Acides gras saturés 7,6 g 38%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 66 mg 3%
  • Cholestérol 71 mg 24%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 4 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,17 mg 1%
  • Vitamine K 1,8 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacine (B3) 4,2 mg 26%
  • Acide pantothénique (B5) 0,5 mg 10%
  • Vitamine B6 0,32 mg 19%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 2,1 µg 89%
  • Choline 56,4 mg 10%

Minéraux

  • Calcium 18 mg 1%
  • Fer 1,9 mg 11%
  • Magnésium 17 mg 4%
  • Phosphore 158 mg 13%
  • Potassium 270 mg 6%
  • Zinc 4,2 mg 38%
  • Cuivre 0,06 mg 7%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 15 µg 27%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g25417 g0 g20 g
1 portion113 g28719 g0 g23 g
2 portions226 g57439 g0 g45 g
½ portion56,5 g1449,7 g0 g11 g
3 portions339 g86158 g0 g68 g
4 portions452 g114878 g0 g90 g
50 g50 g1278,6 g0 g10 g
150 g150 g38126 g0 g30 g
200 g200 g50834 g0 g40 g
250 g250 g63543 g0 g50 g

Questions sur : Bœuf haché

Combien de calories dans 100 g de bœuf haché ?

100 g de bœuf haché : 254 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de bœuf haché ?

1 portion (113 g) de bœuf haché : 287 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de bœuf haché ?

2 portions (226 g) de bœuf haché : 574 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 45 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de bœuf haché ?

½ portion (56,5 g) de bœuf haché : 144 kcal, 9,7 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de bœuf haché ?

3 portions (339 g) de bœuf haché : 861 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 68 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de bœuf haché ?

4 portions (452 g) de bœuf haché : 1148 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 90 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de bœuf haché ?

50 g de bœuf haché : 127 kcal, 8,6 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de bœuf haché ?

150 g de bœuf haché : 381 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174036 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues