Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Blé dur complet, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
342
calorieskcal pour 100 g
Protéines14 g
Glucides59 g
Lipides2,5 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 342 kcal —
- Protéines 14 g 27%
- Glucides 59 g 22%
- Lipides 2,5 g 3%
- Acides gras saturés 0,5 g 2%
- Fibres 12 g 42%
- Sucres 1,8 g —
- Sodium 2 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,94 mg 19%
- Vitamine B6 0,42 mg 25%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 34 mg 3%
- Fer 3,5 mg 20%
- Magnésium 144 mg 34%
- Phosphore 508 mg 41%
- Potassium 431 mg 9%
- Zinc 4,2 mg 38%
- Cuivre 0,55 mg 61%
- Manganèse 3 mg 131%
- Sélénium 4,1 µg 7%
- Iode 2,7 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 14 g | 59 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 6,9 g | 30 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 21 g | 89 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 27 g | 119 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 34 g | 148 g | 6,2 g |
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Questions sur : Blé dur complet, cru
Combien de calories dans 100 g de blé dur complet, cru ?
100 g de blé dur complet, cru : 342 kcal, 14 g de protéines, 59 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de blé dur complet, cru ?
50 g de blé dur complet, cru : 171 kcal, 6,9 g de protéines, 30 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de blé dur complet, cru ?
150 g de blé dur complet, cru : 513 kcal, 21 g de protéines, 89 g de glucides et 3,7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de blé dur complet, cru ?
200 g de blé dur complet, cru : 684 kcal, 27 g de protéines, 119 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de blé dur complet, cru ?
250 g de blé dur complet, cru : 855 kcal, 34 g de protéines, 148 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 9060 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues