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Blanc d’œuf

Calories et valeurs nutritionnelles

de poule, cru, frais

51
calorieskcal pour 100 g
Protéines12 g
Glucides0,2 g
Lipides0 g
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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 51 kcal —
  • Protéines 12 g 25%
  • Glucides 0,2 g 0%
  • Lipides 0 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0,2 g —
  • Sodium 192 mg 8%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavine (B2) 0,4 mg 31%
  • Niacine (B3) 1,3 mg 8%
  • Vitamine B6 0,04 mg 2%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 0,03 µg 1%

Minéraux

  • Calcium 5 mg 0%
  • Fer 0 mg 0%
  • Phosphore 14 mg 1%
  • Potassium 155 mg 3%
  • Zinc 0 mg 0%
  • Sélénium 11 µg 20%
  • Iode 5,6 µg 4%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g5112 g0,2 g0 g
50 g50 g266,2 g0,1 g0 g
150 g150 g7719 g0,3 g0 g
200 g200 g10225 g0,4 g0 g
250 g250 g12831 g0,5 g0 g

Questions sur : Blanc d’œuf

Combien de calories dans 100 g de blanc d’œuf ?

100 g de blanc d’œuf : 51 kcal, 12 g de protéines, 0,2 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de blanc d’œuf ?

50 g de blanc d’œuf : 26 kcal, 6,2 g de protéines, 0,1 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de blanc d’œuf ?

150 g de blanc d’œuf : 77 kcal, 19 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de blanc d’œuf ?

200 g de blanc d’œuf : 102 kcal, 25 g de protéines, 0,4 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de blanc d’œuf ?

250 g de blanc d’œuf : 128 kcal, 31 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0 g de lipides.

Source : FOODfiles (New Zealand) G1025 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues

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