Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Blanc d’œuf
Calories et valeurs nutritionnelles
de poule, cru, frais
Protéines12 g
Glucides0,2 g
Lipides0 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 51 kcal —
- Protéines 12 g 25%
- Glucides 0,2 g 0%
- Lipides 0 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0,2 g —
- Sodium 192 mg 8%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,4 mg 31%
- Niacine (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0,03 µg 1%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 0 mg 0%
- Phosphore 14 mg 1%
- Potassium 155 mg 3%
- Zinc 0 mg 0%
- Sélénium 11 µg 20%
- Iode 5,6 µg 4%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 12 g | 0,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 6,2 g | 0,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 19 g | 0,3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 25 g | 0,4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 31 g | 0,5 g | 0 g |
Aliments similaires
- Omelette aux blancs d’œufsœuf de poule, blanc uniquement, frite48 kcal / 100 g
- Blanc d'œuf de poulecru43 kcal / 100 g
- Blanc d’œuf en poudrede poule351 kcal / 100 g
- Blanc d’œuf de caillecru55 kcal / 100 g
- Poudre de blanc d’œufde poule338 kcal / 100 g
- Oeuf blanc en poudreen poudre356 kcal / 100 g
- Œufcru140 kcal / 100 g
- Jaune d’œufcru, frais322 kcal / 100 g
- Poulet viande crueviande, crue109 kcal / 100 g
- Poulet viande et peau cruesviande et peau, crues173 kcal / 100 g
Questions sur : Blanc d’œuf
Combien de calories dans 100 g de blanc d’œuf ?
100 g de blanc d’œuf : 51 kcal, 12 g de protéines, 0,2 g de glucides et 0 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de blanc d’œuf ?
50 g de blanc d’œuf : 26 kcal, 6,2 g de protéines, 0,1 g de glucides et 0 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de blanc d’œuf ?
150 g de blanc d’œuf : 77 kcal, 19 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de blanc d’œuf ?
200 g de blanc d’œuf : 102 kcal, 25 g de protéines, 0,4 g de glucides et 0 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de blanc d’œuf ?
250 g de blanc d’œuf : 128 kcal, 31 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0 g de lipides.
Source : FOODfiles (New Zealand) G1025 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues