Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Biscuits apéritifs au fromage
Calories et valeurs nutritionnelles
type sandwich fourré au beurre d'arachide
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 496 kcal —
- Protéines 12 g 25%
- Glucides 53 g 19%
- Lipides 25 g 32%
- Acides gras saturés 4,4 g 22%
- Fibres 3,4 g 12%
- Sucres 7 g —
- Sodium 829 mg 36%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,4 mg 16%
- Vitamine K 12 µg 10%
- Thiamine (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 23%
- Niacine (B3) 5,8 mg 36%
- Acide pantothénique (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamine B6 0,15 mg 9%
- Folates (B9) 94 µg 24%
- Vitamine B12 0,28 µg 12%
- Choline 24,7 mg 4%
Minéraux
- Calcium 50 mg 4%
- Fer 2,7 mg 15%
- Magnésium 56 mg 13%
- Phosphore 268 mg 21%
- Potassium 218 mg 5%
- Zinc 1 mg 9%
- Cuivre 0,3 mg 34%
- Manganèse 0,82 mg 36%
- Sélénium 8,2 µg 15%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 portion | 14,2 g | 70 | 1,8 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 2 portions | 28,4 g | 141 | 3,5 g | 15 g | 7,1 g |
| ½ portion | 7,1 g | 35 | 0,9 g | 3,8 g | 1,8 g |
| 3 portions | 42,6 g | 211 | 5,3 g | 23 g | 11 g |
| 4 portions | 56,8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6,2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
Aliments similaires
- Craquelin fromage sandwich avec beurre d'arachidesavec fourrage au beurre d'arachide496 kcal / 100 g
- Craquelin fromage sandwich avec fromageavec fourrage au fromage491 kcal / 100 g
- Biscuits sandwich au beurre de cacahuètetype sandwich, fourrés au beurre d'arachide, allégés en graisse437 kcal / 100 g
- Biscuits sandwichs au fromageavec fourrage au fromage477 kcal / 100 g
- Crackers au fromageau fromage498 kcal / 100 g
- Crackers de blé au fromagesalés, à base de blé, au fromage519 kcal / 100 g
- Sablés au fromagesalés527 kcal / 100 g
Questions sur : Biscuits apéritifs au fromage
Comment faire des biscuits apéritifs au fromage maison ?
Mélangez farine, beurre froid, fromage râpé et un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte, puis étalez-la finement et découpez des carrés. Faites cuire environ 12 à 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Comment garder les biscuits apéritifs au fromage croustillants ?
Laissez-les refroidir complètement avant de les ranger dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité. Si des biscuits ramollissent, passez-les quelques minutes au four doux, puis laissez-les refroidir avant de les servir.
Avec quoi servir des biscuits apéritifs au fromage ?
Ils se marient bien avec des crudités croquantes, des olives et des dips comme le houmous ou une tartinade de légumes. Servez-les aussi avec une soupe ou émiettez-les sur une salade pour apporter du croquant.
Peut-on remplacer les biscuits apéritifs au fromage dans une recette ?
Pour une base de tarte salée ou un gratin, remplacez-les par des crackers nature ou de la chapelure, puis ajoutez du fromage râpé et une pincée de sel. Réduisez le sel de la recette, car ces biscuits sont déjà salés.
Les biscuits apéritifs au fromage contiennent-ils du gluten et du lait ?
La plupart contiennent de la farine de blé et du fromage ou du lait en poudre. Les ingrédients changent selon la recette : vérifiez la liste si vous devez éviter le gluten ou les produits laitiers.
Quelle portion de biscuits apéritifs au fromage servir à l’apéritif ?
Une petite poignée, autour de 30 g, constitue une portion facile à servir. Elle apporte 149 kcal et 249 mg de sodium.
Les biscuits apéritifs au fromage sont-ils plus caloriques que les crackers au fromage ?
Les crackers au fromage indiqués dans les aliments comparables apportent 498 kcal pour 100 g, contre 496 kcal pour 100 g de biscuits apéritifs au fromage.
Source : USDA FoodData Central 174976 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
