Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 64 kcal —
  • Protéines 2 g 4%
  • Glucides 3,9 g 1%
  • Lipides 4,6 g 6%
  • Acides gras saturés 0,5 g 3%
  • Fibres 1,9 g 7%
  • Sucres 1,7 g —
  • Sodium 79 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 21 µg 2%
  • Vitamine C 3 mg 3%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1,2 mg 8%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacine (B3) 0,5 mg 3%
  • Vitamine B6 0,09 mg 5%
  • Folates (B9) 10 µg 3%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 12 mg 1%
  • Fer 0,8 mg 4%
  • Magnésium 12 mg 3%
  • Phosphore 38 mg 3%
  • Potassium 240 mg 5%
  • Zinc 0,3 mg 3%
  • Cuivre 0,11 mg 12%
  • Manganèse 0,2 mg 9%
  • Sélénium 7 µg 13%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g642 g3,9 g4,6 g
50 g50 g321 g2 g2,3 g
150 g150 g963 g5,9 g6,9 g
200 g200 g1284 g7,8 g9,2 g
250 g250 g1605 g9,8 g12 g

Questions sur : Aubergine

Combien de calories dans 100 g d’aubergine ?

100 g d’aubergine : 64 kcal, 2 g de protéines, 3,9 g de glucides et 4,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’aubergine ?

50 g d’aubergine : 32 kcal, 1 g de protéines, 2 g de glucides et 2,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’aubergine ?

150 g d’aubergine : 96 kcal, 3 g de protéines, 5,9 g de glucides et 6,9 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’aubergine ?

200 g d’aubergine : 128 kcal, 4 g de protéines, 7,8 g de glucides et 9,2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’aubergine ?

250 g d’aubergine : 160 kcal, 5 g de protéines, 9,8 g de glucides et 12 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 15-001 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues