Lo que hay en tu plato
Sub de rosbif
Calorías e información nutricional
subway, en pan blanco con lechuga y tomate
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 155 kcal —
- Proteínas 12 g 24%
- Hidratos de carbono 20 g 7%
- Grasas 2,7 g 3%
- Grasas saturadas 1 g 5%
- Fibra 0,7 g 3%
- Azúcares 3 g —
- Sodio 329 mg 14%
- Colesterol 18 mg 6%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 4,2 mg 26%
- Ácido pantoténico (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folato (B9) 67 µg 17%
- Vitamina B12 0,44 µg 18%
- Colina 34,7 mg 6%
Minerales
- Calcio 164 mg 13%
- Hierro 2,1 mg 12%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fósforo 118 mg 9%
- Potasio 188 mg 4%
- Zinc 1,5 mg 14%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganeso 0,27 mg 12%
- Selenio 17 µg 31%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 12 g | 20 g | 2,7 g |
| 1 ración | 190 g | 295 | 23 g | 37 g | 5,2 g |
| 2 raciones | 380 g | 589 | 46 g | 75 g | 10 g |
| ½ ración | 95 g | 147 | 12 g | 19 g | 2,6 g |
| 3 raciones | 570 g | 884 | 69 g | 112 g | 16 g |
| 4 raciones | 760 g | 1178 | 93 g | 149 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 6,1 g | 9,8 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 18 g | 30 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 24 g | 39 g | 5,5 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 30 g | 49 g | 6,8 g |
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Preguntas sobre sub de rosbif
¿Qué lleva un sub de rosbif?
Suele llevar rosbif cortado fino dentro de un pan alargado, con lechuga, tomate, cebolla y alguna salsa. Puedes añadir queso, como provolone, o pepinillos.
¿Se sirve frío o caliente?
De las dos formas: para uno caliente, calienta el rosbif brevemente en una sartén y tuesta el pan abierto unos minutos; monta el sub justo antes de servir para que no se reblandezca.
¿Cómo evito que el pan se empape?
Escurre bien el tomate y los pepinillos, y pon una capa de lechuga entre el pan y los ingredientes húmedos. Añade la salsa en una capa fina y monta el sub poco antes de comerlo.
¿Con qué ingredientes combina bien el rosbif del sub?
La mostaza, la cebolla roja, los pepinillos y la rúcula aportan contraste al sabor de la carne. También queda bien con queso y un poco de rábano picante.
¿Cuánto dura un sub de rosbif en la nevera?
Guárdalo tapado y refrigerado, idealmente a 4 °C o menos, antes de que pasen dos horas desde que lo preparaste. Para que el pan no se humedezca, lo mejor es comerlo ese mismo día.
¿Cuántas calorías tiene una ración de sub de rosbif?
Una ración habitual de 190 g aporta 295 kcal.
¿Por qué se llama «sub»?
«Sub» acorta el inglés «submarine sandwich»: el nombre alude a la forma alargada del pan, que recuerda a un submarino.
Fuente: USDA FoodData Central 170713 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
