Lo que hay en tu plato
Sub de bistec y queso
Calorías e información nutricional
subway, en pan blanco con queso americano, lechuga y tomate
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 183 kcal —
- Proteínas 12 g 25%
- Hidratos de carbono 20 g 7%
- Grasas 5,3 g 7%
- Grasas saturadas 2 g 10%
- Fibra 1,2 g 4%
- Azúcares 3,4 g —
- Sodio 444 mg 19%
- Colesterol 24 mg 8%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0,6 mg 1%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 3,6 mg 22%
- Ácido pantoténico (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 63 µg 16%
- Vitamina B12 0,58 µg 24%
Minerales
- Calcio 183 mg 14%
- Hierro 2 mg 11%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 132 mg 11%
- Potasio 183 mg 4%
- Zinc 2 mg 18%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganeso 0,28 mg 12%
- Selenio 17,5 µg 32%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 12 g | 20 g | 5,3 g |
| 1 ración | 201 g | 368 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 2 raciones | 402 g | 736 | 49 g | 82 g | 22 g |
| ½ ración | 100,5 g | 184 | 12 g | 20 g | 5,4 g |
| 3 raciones | 603 g | 1103 | 74 g | 122 g | 32 g |
| 4 raciones | 804 g | 1471 | 99 g | 163 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,1 g | 10 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 18 g | 30 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 31 g | 51 g | 13 g |
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Preguntas sobre sub de bistec y queso
¿Cómo se prepara el Sub de bistec y queso en casa?
Corta el bistec en tiras finas y saltéalo en una sartén muy caliente durante 2–3 minutos, removiendo. Pon el queso encima, tapa hasta que se funda y sirve el relleno en pan alargado.
¿Qué queso queda mejor en el Sub de bistec y queso?
El provolone aporta un sabor suave y funde bien; también puedes usar cheddar o mozzarella. Añádelo al final de la cocción y tapa la sartén para que se derrita sin resecar la carne.
¿Cómo se conservan las sobras del Sub de bistec y queso?
Guarda el relleno y el pan por separado en recipientes cerrados en la nevera, antes de que pasen dos horas desde la preparación. Consume el relleno en un máximo de tres días y caliéntalo hasta que esté bien caliente.
¿Con qué se suele acompañar el Sub de bistec y queso?
Queda bien con patatas fritas, una ensalada crujiente o pepinillos. Para añadir verduras al propio bocadillo, prueba con cebolla y pimiento salteados.
¿Qué puedo usar en lugar de bistec en un Sub de bistec y queso?
Puedes sustituirlo por rosbif en lonchas finas: caliéntalo brevemente en la sartén para que no se seque antes de añadir el queso. También puedes preparar una versión con setas salteadas.
¿Qué diferencia hay entre el Sub de bistec y queso y el Sub de rosbif?
El Sub de rosbif tiene menos energía por cada 100 g: 155 kcal, frente a 183 kcal en el Sub de bistec y queso. La cantidad de proteínas es muy parecida: 12,2 g y 12 g, respectivamente.
Fuente: USDA FoodData Central 170310 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
