Lo que hay en tu plato
Sándwich de filete de pollo
Calorías e información nutricional
sin condimentos con pepinillos
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 250 kcal —
- Proteínas 16 g 33%
- Hidratos de carbono 19 g 7%
- Grasas 11 g 14%
- Grasas saturadas 2,1 g 11%
- Fibra 1,4 g 5%
- Azúcares 3,6 g —
- Sodio 753 mg 33%
- Colesterol 35 mg 12%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 2,4 mg 16%
- Vitamina K 8,5 µg 7%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 7,7 mg 48%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,38 mg 23%
- Folato (B9) 47 µg 12%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
- Colina 35,6 mg 6%
Minerales
- Calcio 58 mg 4%
- Hierro 1,8 mg 10%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fósforo 185 mg 15%
- Potasio 245 mg 5%
- Zinc 0,61 mg 6%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganeso 0,22 mg 10%
- Selenio 19,9 µg 36%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 16 g | 20 g | 11 g |
| 1 ración | 187 g | 468 | 30 g | 36 g | 21 g |
| 2 raciones | 374 g | 935 | 61 g | 73 g | 42 g |
| ½ ración | 93,5 g | 234 | 15 g | 18 g | 11 g |
| 3 raciones | 561 g | 1403 | 91 g | 109 g | 63 g |
| 4 raciones | 748 g | 1870 | 122 g | 146 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,1 g | 9,7 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 24 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 33 g | 39 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 41 g | 49 g | 28 g |
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Preguntas sobre sándwich de filete de pollo
¿Cómo preparo en casa un sándwich de filete de pollo?
Haz el filete a la plancha en una sartén bien caliente y comprueba que el centro llega a 75 °C; déjalo reposar unos minutos mientras tuestas el pan. Así queda jugoso y el pan no se humedece al montarlo.
¿Cómo guardo un sándwich de filete de pollo que ya está hecho?
Mételo en la nevera antes de que pasen dos horas, bien envuelto o en un recipiente cerrado, y cómelo en un plazo de 3-4 días. Si puedes, guarda aparte la lechuga y la salsa para que el pan no se ablande.
¿Cómo recaliento un sándwich de filete de pollo sin dejar el pan blando?
Retira la lechuga y la salsa, y calienta el pan con el filete en el horno a 180 °C durante unos 8-10 minutos. Añade de nuevo los ingredientes fríos al servir; si el filete estaba refrigerado, asegúrate de que quede bien caliente por dentro.
¿Qué le pega a un sándwich de filete de pollo?
Combina bien con lechuga, tomate y pepinillos, y con una salsa de mostaza o de yogur. Para acompañarlo, prueba una ensalada de col o una ensalada verde en lugar de otra ración de pan.
¿Qué diferencia hay entre un sándwich de pollo a la plancha y uno crujiente?
El de pollo a la plancha aporta 182 kcal y 4,57 g de grasa por 100 g; el crujiente, 276 kcal y 13,6 g de grasa. El de plancha también tiene más proteína: 17,3 g frente a 10,9 g por 100 g.
¿Qué puedo usar en lugar del filete de pollo?
Para una alternativa sin carne, prueba una rodaja gruesa de berenjena a la plancha o tofu firme empanado. Tuesta el pan y añade pepinillos o una salsa sabrosa para compensar el sabor más suave.
¿Cuánto pesa una ración habitual de este sándwich?
Un sándwich suele pesar unos 187 g y aporta 30 g de proteína.
Fuente: USDA FoodData Central 170295 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
