Lo que hay en tu plato
Queso feta
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 265 kcal —
- Proteínas 14 g 28%
- Hidratos de carbono 3,9 g 1%
- Grasas 21 g 28%
- Grasas saturadas 13 g 67%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 1139 mg 50%
- Colesterol 89 mg 30%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 125 µg 14%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 1,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,84 mg 65%
- Niacina (B3) 0,99 mg 6%
- Ácido pantoténico (B5) 0,97 mg 19%
- Vitamina B6 0,42 mg 25%
- Biotina (B7) 1,4 µg 5%
- Folato (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 1,7 µg 70%
- Colina 15,4 mg 3%
Minerales
- Calcio 493 mg 38%
- Hierro 0,65 mg 4%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 337 mg 27%
- Potasio 62 mg 1%
- Zinc 2,9 mg 26%
- Cobre 0,03 mg 4%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 15 µg 27%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 14 g | 3,9 g | 22 g |
| 1 ración | 150 g | 398 | 21 g | 5,8 g | 32 g |
| 2 raciones | 300 g | 795 | 43 g | 12 g | 65 g |
| ½ ración | 75 g | 199 | 11 g | 2,9 g | 16 g |
| 3 raciones | 450 g | 1193 | 64 g | 18 g | 97 g |
| 4 raciones | 600 g | 1590 | 85 g | 23 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7,1 g | 1,9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 28 g | 7,8 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 36 g | 9,7 g | 54 g |
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Preguntas sobre queso feta
¿Cómo puedes quitarle sal al queso feta?
Desmenúzalo o córtalo en dados y déjalo en agua fría entre 10 y 20 minutos; escúrrelo y pruébalo antes de añadir sal al plato.
¿Cómo se conserva el queso feta una vez abierto?
Guárdalo en un recipiente cerrado, en el frigorífico y cubierto por su salmuera original. Así se mantiene húmedo y no absorbe olores de otros alimentos.
¿Cómo se hace la pasta con queso feta al horno?
Pon un bloque de feta en una fuente con tomates cherry y un poco de aceite; hornéalo a 200 °C durante unos 25-30 minutos. Mézclalo con la pasta cocida y aplasta los tomates para formar la salsa.
¿Con qué combina bien el queso feta?
Queda muy bien en la ensalada griega, con tomate, pepino, aceitunas y orégano; también combina con sandía o con lentejas. Como es salado, prueba el plato antes de añadir más sal.
¿De qué leche se hace el queso feta?
El feta griego se elabora con leche de oveja, sola o mezclada con leche de cabra; esta última no puede superar el 30 % de la mezcla.
¿Qué cantidad de queso feta suele llevar una ración?
Una cuña de unos 38 g es una porción práctica para una ensalada o un plato de pasta y aporta 101 kcal.
¿El queso feta ligero tiene menos calorías que el feta normal?
Sí. El feta ligero aporta 213 kcal y 20,8 g de proteína por 100 g; el feta aporta 265 kcal y 14 g de proteína.
Fuente: USDA FoodData Central 173420 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
