Lo que hay en tu plato
Queso americano
Calorías e información nutricional
desnatado o sin grasa
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 126 kcal —
- Proteínas 21 g 42%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 5,3 g —
- Sodio 1316 mg 57%
- Colesterol 26 mg 9%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 56 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavina (B2) 0,55 mg 42%
- Niacina (B3) 5,6 mg 35%
- Vitamina B6 0,57 mg 33%
- Folato (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 1,9 µg 77%
- Colina 38,4 mg 7%
Minerales
- Calcio 789 mg 61%
- Hierro 0 mg 0%
- Magnesio 115 mg 27%
- Fósforo 316 mg 25%
- Potasio 393 mg 8%
- Zinc 4,1 mg 37%
- Cobre 0,56 mg 62%
- Selenio 14,6 µg 27%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 21 g | 11 g | 0 g |
| 1 ración | 19 g | 24 | 4 g | 2 g | 0 g |
| 2 raciones | 38 g | 48 | 8 g | 4 g | 0 g |
| ½ ración | 9,5 g | 12 | 2 g | 1 g | 0 g |
| 3 raciones | 57 g | 72 | 12 g | 6 g | 0 g |
| 4 raciones | 76 g | 96 | 16 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 32 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 42 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 53 g | 26 g | 0 g |
Alimentos similares
- Producto de queso americanoprocesado pasteurizado, enriquecido con vitamina D307 kcal / 100 g
- Alimento de queso americanoproceso pasteurizado, sin vitamina D añadida330 kcal / 100 g
- Crema de queso americanoprocesado pasteurizado290 kcal / 100 g
- Producto lácteo tipo queso americanoenvasado en frío331 kcal / 100 g
- Imitación de queso americano o cheddarbajo en colesterol390 kcal / 100 g
- Queso procesado pasteurizado americanobajo en grasa180 kcal / 100 g
- Queso cheddar americanoimitación239 kcal / 100 g
- Pasta para untar de quesobase de queso americano o cheddar, baja en grasa176 kcal / 100 g
- Lonchas de queso procesado cheddarproducto procesado, sin grasa150 kcal / 100 g
Preguntas sobre queso americano
¿Cómo se derrite el queso americano sin que se pegue?
Caliéntalo a fuego bajo y remueve a menudo; para una salsa, incorpora las lonchas poco a poco a la leche caliente, sin dejar que hierva. Se funde con facilidad, así que retira el cazo del fuego cuando quede cremoso.
¿Cuándo pongo el queso americano en una hamburguesa?
Ponlo sobre la carne durante el último minuto de cocción y tapa la sartén o la parrilla para que el calor lo funda. También queda bien en un sándwich de queso a la plancha.
¿En qué platos se suele usar el queso americano?
Es habitual en hamburguesas y sándwiches de queso a la plancha; también se añade a los macarrones con queso para darles una textura cremosa.
¿Cómo se conserva el queso americano una vez abierto?
Guárdalo en el frigorífico, bien envuelto o en un recipiente hermético, para que no se reseque ni coja olores. Respeta la fecha y las instrucciones de conservación del envase.
¿Qué puedo usar en lugar de queso americano?
Para una hamburguesa o un sándwich, prueba con cheddar suave o gouda en lonchas. Se funden bien, aunque el resultado puede quedar menos uniforme que con queso americano.
¿En qué se diferencia el queso americano del cheddar?
El queso americano suele fundirse de forma más lisa y tener un sabor más suave; el cheddar suele aportar un sabor más intenso. Para salsas y sándwiches, el americano resulta especialmente práctico.
¿Qué aporta una ración de queso americano?
Una ración habitual de 19 g aporta 24 kcal, 4 g de proteínas y 250 mg de sodio. También es una fuente de calcio y tiene un alto contenido de zinc.
Fuente: USDA FoodData Central 170863 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
