Lo que hay en tu plato
Patatas fritas de bolsa horneadas
Calorías e información nutricional
blancas, reformadas, horneadas
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 469 kcal —
- Proteínas 5 g 10%
- Hidratos de carbono 67 g 24%
- Grasas 18 g 23%
- Grasas saturadas 2,6 g 13%
- Fibra 4,8 g 17%
- Azúcares 5 g —
- Sodio 536 mg 23%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Vitamina K 7,2 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 4,1 mg 26%
- Vitamina B6 0,51 mg 30%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 31,6 mg 6%
Minerales
- Calcio 125 mg 10%
- Hierro 0,8 mg 4%
- Magnesio 43 mg 10%
- Fósforo 274 mg 22%
- Potasio 721 mg 15%
- Zinc 0,45 mg 4%
- Cobre 0,1 mg 12%
- Selenio 8,1 µg 15%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 5 g | 67 g | 18 g |
| 1 ración | 34 g | 159 | 1,7 g | 23 g | 6,2 g |
| 2 raciones | 68 g | 319 | 3,4 g | 45 g | 12 g |
| ½ ración | 17 g | 80 | 0,9 g | 11 g | 3,1 g |
| 3 raciones | 102 g | 478 | 5,1 g | 68 g | 19 g |
| 4 raciones | 136 g | 638 | 6,8 g | 91 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 2,5 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 7,5 g | 100 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 10 g | 133 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 13 g | 167 g | 46 g |
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Preguntas sobre patatas fritas de bolsa horneadas
¿Cómo conservar crujientes las patatas fritas de bolsa horneadas una vez abiertas?
Cierra bien la bolsa con una pinza o pásalas a un recipiente hermético y guárdalas en un armario seco, lejos del vapor y del calor. La humedad las ablanda.
¿Se pueden volver crujientes si se han quedado blandas?
Extiéndelas en una sola capa y mételas en el horno a 150 °C durante 3–4 minutos. Déjalas enfriar un minuto antes de comerlas: al enfriarse recuperan parte del crujiente.
¿Cómo hacer patatas fritas horneadas en casa?
Corta patatas en rodajas muy finas, sécalas bien y úntalas con una capa ligera de aceite. Hornéalas sobre papel a 180 °C durante 12–18 minutos, dándoles la vuelta cuando los bordes empiecen a dorarse; vigílalas al final, porque se tuestan rápido.
¿Con qué salsas combinan bien las patatas fritas de bolsa horneadas?
Van bien con hummus, guacamole o una salsa de yogur con limón y hierbas. Para que no pierdan el crujiente, sirve la salsa aparte y moja cada patata justo antes de comerla.
¿En qué se diferencian de las patatas fritas de bolsa tradicionales?
Las horneadas se cuecen con calor de horno en vez de sumergirse en aceite, aunque pueden llevar aceite añadido. Suelen quedar más secas y crujientes; la receta concreta depende del producto.
¿Cuánta cantidad se considera una ración pequeña?
Una ración pequeña ronda los 12 g, aproximadamente un puñado pequeño, y aporta 56 kcal. Si comes directamente de la bolsa, es fácil perder la cuenta.
Fuente: USDA FoodData Central 169046 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
