Lo que hay en tu plato
Bastoncitos de patata
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 522 kcal —
- Proteínas 6,7 g 13%
- Hidratos de carbono 50 g 18%
- Grasas 34 g 44%
- Grasas saturadas 8,9 g 44%
- Fibra 3,4 g 12%
- Azúcares 0,2 g —
- Sodio 633 mg 28%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 47,3 mg 53%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 9,1 mg 61%
- Vitamina K 22,1 µg 18%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Ácido pantoténico (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamina B6 0,32 mg 19%
- Folato (B9) 40 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 34,9 mg 6%
Minerales
- Calcio 18 mg 1%
- Hierro 2,3 mg 13%
- Magnesio 64 mg 15%
- Fósforo 172 mg 14%
- Potasio 1237 mg 26%
- Zinc 0,99 mg 9%
- Cobre 0,32 mg 35%
- Manganeso 0,42 mg 18%
- Selenio 8,1 µg 15%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 522 | 6,7 g | 50 g | 34 g |
| 1 ración | 28,4 g | 148 | 1,9 g | 14 g | 9,8 g |
| 2 raciones | 56,7 g | 296 | 3,8 g | 28 g | 20 g |
| ½ ración | 14,2 g | 74 | 0,9 g | 7,1 g | 4,9 g |
| 3 raciones | 85,1 g | 444 | 5,7 g | 42 g | 29 g |
| 4 raciones | 113,4 g | 592 | 7,6 g | 57 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 3,4 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 783 | 10 g | 75 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 1044 | 13 g | 100 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1305 | 17 g | 125 g | 86 g |
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Preguntas sobre bastoncitos de patata
¿Qué cantidad de bastoncitos de patata es una ración?
Un puñado pequeño, unos 28 g, es una ración orientativa; aporta 148 kcal.
¿Cómo conservar los bastoncitos de patata para que no se ablanden?
Cierra bien la bolsa después de abrirla o pásalos a un recipiente hermético. Guárdalos en un lugar fresco y seco, lejos del vapor y de la humedad.
¿Con qué salsas combinan bien los bastoncitos de patata?
Quedan bien con salsa brava, kétchup o alioli. Para una opción más suave, pruébalos con hummus.
¿Se pueden usar los bastoncitos de patata como cobertura crujiente?
Sí. Desmenúzalos justo antes de servir y espolvoréalos sobre una ensalada, una crema de verduras o un bocadillo para añadir un toque crujiente.
¿Qué diferencia hay entre los bastoncitos de patata y las patatas fritas de bolsa?
Por cada 100 g, las patatas fritas de bolsa aportan 495 kcal, frente a 522 kcal de los bastoncitos de patata. La cantidad de fibra es prácticamente igual: 3,4 g en las patatas fritas de bolsa y 3,4 g en los bastoncitos.
¿Son los bastoncitos de patata lo mismo que las patatas fritas?
No necesariamente: las patatas fritas suelen ser rodajas o tiras de patata, mientras que los bastoncitos de patata pueden elaborarse dando forma a una masa de patata. La textura y la composición dependen del producto.
Fuente: USDA FoodData Central 168854 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
