Lo que hay en tu plato
Galletas de arroz
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 416 kcal —
- Proteínas 10 g 20%
- Hidratos de carbono 83 g 30%
- Grasas 5 g 6%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 233 mg 10%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,3 mg 8%
- Vitamina K 2,1 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,44 mg 36%
- Riboflavina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacina (B3) 5,5 mg 35%
- Ácido pantoténico (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamina B6 0,55 mg 33%
- Folato (B9) 22 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 33,4 mg 6%
Minerales
- Calcio 0 mg 0%
- Hierro 0 mg 0%
- Magnesio 156 mg 37%
- Fósforo 362 mg 29%
- Potasio 243 mg 5%
- Zinc 2,2 mg 20%
- Cobre 0,3 mg 33%
- Manganeso 4,1 mg 177%
- Selenio 25,5 µg 46%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 83 g | 5 g |
| 1 ración | 30 g | 125 | 3 g | 25 g | 1,5 g |
| 2 raciones | 60 g | 250 | 6 g | 50 g | 3 g |
| ½ ración | 15 g | 62 | 1,5 g | 12 g | 0,8 g |
| 3 raciones | 90 g | 374 | 9 g | 74 g | 4,5 g |
| 4 raciones | 120 g | 499 | 12 g | 99 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5 g | 41 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 124 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 165 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 25 g | 207 g | 13 g |
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Preguntas sobre galletas de arroz
¿Cómo evitar que las galletas de arroz se pongan blandas?
Guárdalas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, y ciérralo enseguida después de servirlas. La humedad del aire es lo que les quita el crujiente.
¿Qué se puede poner encima de las galletas de arroz?
Quedan bien con hummus, queso fresco, aguacate o crema de cacahuete. Si añades ingredientes húmedos, ponlos justo antes de comerlas para que no se ablanden.
¿Cómo usar galletas de arroz trituradas para empanar?
Mételas en una bolsa y aplástalas con un rodillo hasta obtener migas gruesas. Presiónalas sobre el alimento antes de cocinarlo; quedan crujientes al horno o a la sartén.
¿Qué cantidad de galletas de arroz es una ración?
Una ración orientativa son 30 g. Esa cantidad aporta 125 kcal.
¿Qué diferencia hay entre las galletas de arroz y las galletas saladas?
Las galletas de arroz tienen 5 g de grasa por 100 g, frente a 24,1 g en las galletas saladas. Estas últimas también aportan más energía: 495 kcal por 100 g, frente a 416 kcal.
¿Las galletas de arroz contienen gluten?
El arroz no contiene gluten de forma natural, pero puede haber gluten en otros ingredientes o por contacto durante la fabricación. Si necesitas evitarlos, comprueba la lista de ingredientes y la información sobre alérgenos.
¿Se pueden usar las galletas de arroz como sustituto del pan?
Sí, para untar o servir como base de un tentempié; son más frágiles que una rebanada de pan, así que conviene elegir ingredientes que no pesen demasiado y añadirlos justo antes de comer.
Fuente: USDA FoodData Central 173161 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
