Patatas fritas de bolsa

Cierra bien la bolsa con una pinza o pásalas a un recipiente hermético. Guárdalas en un lugar fresco y seco, lejos del sol y del vapor de la cocina.

Extiéndelas en una sola capa sobre una bandeja y hornéalas a 150 °C durante 3–5 minutos. Déjalas enfriar antes de comerlas: al enfriarse recuperan parte del crujiente.

Sí: rómpelas un poco, mézclalas con el huevo batido y espera unos minutos para que se ablanden antes de cuajar la tortilla en la sartén. Añade poca sal, porque las patatas ya suelen llevarla.

Van bien con bocadillos y hamburguesas, y también se pueden servir con salsas para mojar, como guacamole o hummus. Si las pones junto a un plato salado, prueba primero antes de añadir más sal.

No son un premio adecuado: suelen llevar bastante sal y grasa, y algunas variedades incluyen condimentos que no convienen a los perros. Dales un alimento pensado para ellos en lugar de patatas fritas.

Las bajas en calorías aportan 457 kcal por 100 g, frente a 536 kcal en las patatas fritas de bolsa; también tienen más fibra: 8,85 g frente a 4 g por 100 g.