Lo que hay en tu plato
Chips de rosquilla
Calorías e información nutricional
snacks, naturales
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 451 kcal —
- Proteínas 12 g 25%
- Hidratos de carbono 62 g 23%
- Grasas 15 g 19%
- Grasas saturadas 6,8 g 34%
- Fibra 4,1 g 15%
- Azúcares 6 g —
- Sodio 233 mg 10%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,81 mg 5%
- Vitamina K 5,2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacina (B3) 7,7 mg 48%
- Ácido pantoténico (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folato (B9) 142 µg 36%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 17,8 mg 3%
Minerales
- Calcio 24 mg 2%
- Hierro 5,1 mg 28%
- Magnesio 39 mg 9%
- Fósforo 131 mg 10%
- Potasio 140 mg 3%
- Zinc 1 mg 9%
- Cobre 0,17 mg 19%
- Manganeso 0,67 mg 29%
- Selenio 36,2 µg 66%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 12 g | 62 g | 15 g |
| 1 ración | 28,4 g | 128 | 3,5 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 raciones | 56,7 g | 256 | 7 g | 35 g | 8,6 g |
| ½ ración | 14,2 g | 64 | 1,7 g | 8,8 g | 2,1 g |
| 3 raciones | 85,1 g | 384 | 11 g | 53 g | 13 g |
| 4 raciones | 113,4 g | 511 | 14 g | 71 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 6,2 g | 31 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 19 g | 93 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 25 g | 125 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 31 g | 156 g | 38 g |
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Preguntas sobre chips de rosquilla
¿Qué son los chips de rosquilla?
Son rodajas finas de pan tipo bagel, tostadas hasta quedar crujientes; no son chips hechos con masa de rosquilla dulce. Suelen venderse solos o con hierbas y otros condimentos.
¿Cómo puedes hacer chips de rosquilla en casa?
Corta un bagel en rodajas de unos 3–5 mm, píntalas ligeramente con aceite y hornéalas a 160 °C durante 12–18 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Déjalas enfriar antes de guardarlas: al enfriarse se endurecen y quedan más crujientes.
¿Cómo se conservan para que no se ablanden?
Guárdalos completamente fríos en un recipiente hermético, en un lugar seco y alejado del calor. Si pierden el crujiente, puedes recalentarlos unos minutos a 150 °C y dejarlos enfriar.
¿Con qué puedes acompañar los chips de rosquilla?
Van bien con hummus, queso crema o una salsa de yogur; también puedes ponerles salmón ahumado y eneldo. Úsalos para acompañar una tabla de aperitivos o para añadir un toque crujiente a una ensalada.
¿Puedes usar chips de rosquilla en vez de picatostes?
Sí: rómpelos en trozos y añádelos a la ensalada o a una sopa justo antes de servir. Absorben líquido más deprisa que unos picatostes gruesos, así que no los dejes reposar en el caldo.
¿Qué tiene más energía, un bagel o los chips de rosquilla?
Los chips de rosquilla: aportan 451 kcal por 100 g, frente a 301 kcal del bagel. Se comen secos y crujientes, así que es fácil tomar varios sin notar cuánto pan suman.
¿Qué cantidad de chips de rosquilla es una ración?
Una ración pequeña puede ser un puñado de unos 28 g; aporta 126 kcal. Si los sirves con una salsa, pon el puñado en un cuenco en vez de picar directamente de la bolsa.
Fuente: USDA FoodData Central 173150 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
