Lo que hay en tu plato
Mollejas de ternera
Calorías e información nutricional
crudo
101
caloríaskcal por 100 g
Proteína17 g
Carbos0 g
Grasa3,1 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 101 kcal —
- Proteínas 17 g 34%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 3,1 g 4%
- Grasas saturadas 0,8 g 4%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 67 mg 3%
- Colesterol 250 mg 83%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 49,2 mg 55%
- Vitamina E 0,09 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 14%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 22 µg 6%
- Vitamina B12 3,3 µg 139%
Minerales
- Calcio 3 mg 0%
- Hierro 1,1 mg 6%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 533 mg 43%
- Potasio 488 mg 10%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 16,1 µg 29%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 17 g | 0 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 8,6 g | 0 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 26 g | 0 g | 4,6 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 34 g | 0 g | 6,1 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 43 g | 0 g | 7,7 g |
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- Hígado de terneravísceras y subproductos, crudo140 kcal / 100 g
Preguntas sobre mollejas de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de mollejas de ternera?
100 g de mollejas de ternera: 101 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de mollejas de ternera?
50 g de mollejas de ternera: 51 kcal, 8,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de mollejas de ternera?
150 g de mollejas de ternera: 152 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de mollejas de ternera?
200 g de mollejas de ternera: 202 kcal, 34 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de mollejas de ternera?
250 g de mollejas de ternera: 253 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,7 g de grasas.
Fuente: Canadian Nutrient File 3633 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
