Lo que hay en tu plato
Hígado de ganso
Calorías e información nutricional
crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 133 kcal —
- Proteínas 16.4 g 33%
- Hidratos de carbono 6.3 g 2%
- Grasas 4.3 g 5%
- Grasas saturadas 1.6 g 8%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 140 mg 6%
- Colesterol 515 mg 172%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 9309 µg 1034%
- Vitamina C 4.5 mg 5%
- Vitamina D 2.8 µg 14%
- Vitamina K 10.9 µg 9%
- Tiamina (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavina (B2) 0.89 mg 69%
- Niacina (B3) 6.5 mg 41%
- Ácido pantoténico (B5) 6.2 mg 124%
- Vitamina B6 0.76 mg 45%
- Folato (B9) 738 µg 185%
- Vitamina B12 54 µg 2250%
Minerales
- Calcio 43 mg 3%
- Hierro 30.5 mg 170%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fósforo 261 mg 21%
- Potasio 230 mg 5%
- Zinc 3.1 mg 28%
- Cobre 7.5 mg 836%
- Manganeso 0 mg 0%
- Selenio 68.1 µg 124%
- Yodo 2.9 µg 2%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 16.4 g | 6.3 g | 4.3 g |
| 1 ración | 94 g | 125 | 15.4 g | 5.9 g | 4 g |
| 2 raciones | 188 g | 250 | 30.8 g | 11.9 g | 8 g |
| ½ ración | 47 g | 63 | 7.7 g | 3 g | 2 g |
| 3 raciones | 282 g | 375 | 46.2 g | 17.8 g | 12.1 g |
| 4 raciones | 376 g | 500 | 61.6 g | 23.8 g | 16.1 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 8.2 g | 3.2 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 24.6 g | 9.5 g | 6.4 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 32.7 g | 12.6 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 40.9 g | 15.8 g | 10.7 g |
Preguntas sobre hígado de ganso
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de ganso?
100 g de hígado de ganso: 133 kcal, 16.4 g de proteínas, 6.3 g de hidratos de carbono y 4.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (94 g) de hígado de ganso?
1 ración (94 g) de hígado de ganso: 125 kcal, 15.4 g de proteínas, 5.9 g de hidratos de carbono y 4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (188 g) de hígado de ganso?
2 raciones (188 g) de hígado de ganso: 250 kcal, 30.8 g de proteínas, 11.9 g de hidratos de carbono y 8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (47 g) de hígado de ganso?
½ ración (47 g) de hígado de ganso: 63 kcal, 7.7 g de proteínas, 3 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (282 g) de hígado de ganso?
3 raciones (282 g) de hígado de ganso: 375 kcal, 46.2 g de proteínas, 17.8 g de hidratos de carbono y 12.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (376 g) de hígado de ganso?
4 raciones (376 g) de hígado de ganso: 500 kcal, 61.6 g de proteínas, 23.8 g de hidratos de carbono y 16.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de ganso?
50 g de hígado de ganso: 67 kcal, 8.2 g de proteínas, 3.2 g de hidratos de carbono y 2.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de ganso?
150 g de hígado de ganso: 200 kcal, 24.6 g de proteínas, 9.5 g de hidratos de carbono y 6.4 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172415 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra