Lo que hay en tu plato
Hígado de ganso
Calorías e información nutricional
crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 133 kcal —
- Proteínas 16 g 33%
- Hidratos de carbono 6,3 g 2%
- Grasas 4,3 g 5%
- Grasas saturadas 1,6 g 8%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 140 mg 6%
- Colesterol 515 mg 172%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 9309 µg 1034%
- Vitamina C 4,5 mg 5%
- Vitamina D 2,8 µg 14%
- Vitamina K 10,9 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavina (B2) 0,89 mg 69%
- Niacina (B3) 6,5 mg 41%
- Ácido pantoténico (B5) 6,2 mg 124%
- Vitamina B6 0,76 mg 45%
- Folato (B9) 738 µg 185%
- Vitamina B12 54 µg 2250%
Minerales
- Calcio 43 mg 3%
- Hierro 30,5 mg 170%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fósforo 261 mg 21%
- Potasio 230 mg 5%
- Zinc 3,1 mg 28%
- Cobre 7,5 mg 836%
- Manganeso 0 mg 0%
- Selenio 68,1 µg 124%
- Yodo 2,9 µg 2%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 16 g | 6,3 g | 4,3 g |
| 1 ración | 94 g | 125 | 15 g | 5,9 g | 4 g |
| 2 raciones | 188 g | 250 | 31 g | 12 g | 8 g |
| ½ ración | 47 g | 63 | 7,7 g | 3 g | 2 g |
| 3 raciones | 282 g | 375 | 46 g | 18 g | 12 g |
| 4 raciones | 376 g | 500 | 62 g | 24 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 8,2 g | 3,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 25 g | 9,5 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 33 g | 13 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 41 g | 16 g | 11 g |
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Preguntas sobre hígado de ganso
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de ganso?
100 g de hígado de ganso: 133 kcal, 16 g de proteínas, 6,3 g de hidratos de carbono y 4,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (94 g) de hígado de ganso?
1 ración (94 g) de hígado de ganso: 125 kcal, 15 g de proteínas, 5,9 g de hidratos de carbono y 4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (188 g) de hígado de ganso?
2 raciones (188 g) de hígado de ganso: 250 kcal, 31 g de proteínas, 12 g de hidratos de carbono y 8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (47 g) de hígado de ganso?
½ ración (47 g) de hígado de ganso: 63 kcal, 7,7 g de proteínas, 3 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (282 g) de hígado de ganso?
3 raciones (282 g) de hígado de ganso: 375 kcal, 46 g de proteínas, 18 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (376 g) de hígado de ganso?
4 raciones (376 g) de hígado de ganso: 500 kcal, 62 g de proteínas, 24 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de ganso?
50 g de hígado de ganso: 67 kcal, 8,2 g de proteínas, 3,2 g de hidratos de carbono y 2,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de ganso?
150 g de hígado de ganso: 200 kcal, 25 g de proteínas, 9,5 g de hidratos de carbono y 6,4 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172415 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
