Lo que hay en tu plato
Croissant con beicon, huevo y queso
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 289 kcal —
- Proteínas 13 g 26%
- Hidratos de carbono 22 g 8%
- Grasas 16 g 21%
- Grasas saturadas 7 g 35%
- Fibra 1 g 4%
- Azúcares 4,8 g —
- Sodio 602 mg 26%
- Colesterol 170 mg 57%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 176 µg 20%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0,97 mg 6%
- Vitamina K 2,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 2 mg 13%
- Ácido pantoténico (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folato (B9) 51 µg 13%
- Vitamina B12 0,64 µg 27%
- Colina 126 mg 23%
Minerales
- Calcio 146 mg 11%
- Hierro 1,6 mg 9%
- Magnesio 17 mg 4%
- Fósforo 217 mg 17%
- Potasio 160 mg 3%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,15 mg 6%
- Selenio 26,6 µg 48%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 13 g | 22 g | 16 g |
| 1 ración | 128 g | 370 | 17 g | 28 g | 21 g |
| 2 raciones | 256 g | 740 | 33 g | 55 g | 42 g |
| ½ ración | 64 g | 185 | 8,3 g | 14 g | 11 g |
| 3 raciones | 384 g | 1110 | 50 g | 83 g | 63 g |
| 4 raciones | 512 g | 1480 | 66 g | 110 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6,5 g | 11 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 19 g | 32 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 26 g | 43 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 32 g | 54 g | 41 g |
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Preguntas sobre croissant con beicon, huevo y queso
¿Cómo se prepara en casa un croissant con beicon, huevo y queso?
Dora el beicon en una sartén y cocina el huevo aparte; así puedes dejar la yema como te guste y evitar que el croissant se empape. Ábrelo, coloca el queso sobre el huevo caliente para que se funda y tuéstalo unos minutos en el horno.
¿Cómo se recalienta sin que el croissant quede blando?
Calienta el horno a 170 °C y déjalo dentro unos 5–7 minutos, mejor sobre una rejilla. El microondas lo calienta rápido, pero ablanda el hojaldre.
¿Se puede congelar un croissant con beicon, huevo y queso?
Sí, aunque el huevo puede quedar algo más seco y el hojaldre perder parte de su textura. Envuélvelo bien y, para recalentarlo, pásalo directamente del congelador al horno a 170 °C hasta que esté caliente también por dentro.
¿Cuánto tiempo se conserva si ya está preparado?
Guárdalo tapado en la nevera en cuanto se haya enfriado, sin dejarlo a temperatura ambiente más de dos horas. Consúmelo en un máximo de dos días y recalienta solo la pieza que vayas a comer.
¿Con qué combina bien un croissant con beicon, huevo y queso?
Una pieza de fruta fresca, como una manzana o unas uvas, aporta un contraste refrescante con el beicon y el queso. También queda bien con café solo o con té.
¿Cuánta energía aporta una pieza?
Una pieza típica pesa unos 128 g y aporta 370 kcal.
¿Tiene más energía que un croissant con jamón, huevo y queso?
Sí: el croissant con beicon, huevo y queso aporta 289 kcal por 100 g, frente a 261 kcal por 100 g en el de jamón.
Fuente: USDA FoodData Central 173269 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
