Lo que hay en tu plato
Cerebro de cerdo
Calorías e información nutricional
estofado
174
caloríaskcal por 100 g
Proteína12 g
Grasa14 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 174 kcal —
- Proteínas 12 g 25%
- Grasas 14 g 18%
- Grasas saturadas 3,1 g 16%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 131 mg 6%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 14 mg 16%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacina (B3) 1,8 mg 11%
- Ácido pantoténico (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Vitamina B12 5,1 µg 213%
Minerales
- Calcio 14 mg 1%
- Hierro 1,5 mg 8%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fósforo 390 mg 31%
- Potasio 230 mg 5%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cobre 0,31 mg 34%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 70 µg 127%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | – | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6,2 g | – | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 19 g | – | 21 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 25 g | – | 28 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 31 g | – | 35 g |
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Preguntas sobre cerebro de cerdo
¿Cuántas calorías hay en 100 g de cerebro de cerdo?
100 g de cerebro de cerdo: 174 kcal, 12 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de cerebro de cerdo?
50 g de cerebro de cerdo: 87 kcal, 6,2 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 6,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de cerebro de cerdo?
150 g de cerebro de cerdo: 261 kcal, 19 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 21 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de cerebro de cerdo?
200 g de cerebro de cerdo: 348 kcal, 25 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 28 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de cerebro de cerdo?
250 g de cerebro de cerdo: 435 kcal, 31 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 35 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40004 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
