Lo que hay en tu plato
Cerebro de cerdo
Calorías e información nutricional
estofado
174
caloríaskcal por 100 g
Proteína12.4 g
Grasa13.8 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 174 kcal —
- Proteínas 12.4 g 25%
- Grasas 13.8 g 18%
- Grasas saturadas 3.1 g 16%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 131 mg 6%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 14 mg 16%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.08 mg 6%
- Niacina (B3) 1.8 mg 11%
- Ácido pantoténico (B5) 0.7 mg 14%
- Vitamina B6 0.11 mg 6%
- Vitamina B12 5.1 µg 213%
Minerales
- Calcio 14 mg 1%
- Hierro 1.5 mg 8%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fósforo 390 mg 31%
- Potasio 230 mg 5%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Cobre 0.31 mg 34%
- Manganeso 0.03 mg 1%
- Selenio 70 µg 127%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12.4 g | – | 13.8 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6.2 g | – | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 18.6 g | – | 20.7 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 24.8 g | – | 27.6 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 31 g | – | 34.5 g |
Preguntas sobre cerebro de cerdo
¿Cuántas calorías hay en 100 g de cerebro de cerdo?
100 g de cerebro de cerdo: 174 kcal, 12.4 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 13.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de cerebro de cerdo?
50 g de cerebro de cerdo: 87 kcal, 6.2 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 6.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de cerebro de cerdo?
150 g de cerebro de cerdo: 261 kcal, 18.6 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 20.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de cerebro de cerdo?
200 g de cerebro de cerdo: 348 kcal, 24.8 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 27.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de cerebro de cerdo?
250 g de cerebro de cerdo: 435 kcal, 31 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 34.5 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40004 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra