Lo que hay en tu plato
Cerebro de res
Calorías e información nutricional
cocinado a fuego lento
151
caloríaskcal por 100 g
Proteína12 g
Carbos1,5 g
Grasa11 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 151 kcal —
- Proteínas 12 g 23%
- Hidratos de carbono 1,5 g 1%
- Grasas 11 g 13%
- Grasas saturadas 2,4 g 12%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 108 mg 5%
- Colesterol 3100 mg 1033%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina C 10,5 mg 12%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 11%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 3,6 mg 23%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 10,1 µg 421%
- Colina 491 mg 89%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 2,3 mg 13%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fósforo 335 mg 27%
- Potasio 244 mg 5%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cobre 0,23 mg 26%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 21,8 µg 40%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
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Preguntas sobre cerebro de res
¿Cuántas calorías hay en 100 g de cerebro de res?
100 g de cerebro de res: 151 kcal, 12 g de proteínas, 1,5 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de cerebro de res?
50 g de cerebro de res: 76 kcal, 5,8 g de proteínas, 0,7 g de hidratos de carbono y 5,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de cerebro de res?
150 g de cerebro de res: 227 kcal, 18 g de proteínas, 2,2 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de cerebro de res?
200 g de cerebro de res: 302 kcal, 23 g de proteínas, 3 g de hidratos de carbono y 21 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de cerebro de res?
250 g de cerebro de res: 378 kcal, 29 g de proteínas, 3,7 g de hidratos de carbono y 26 g de grasas.
Fuente: Canadian Nutrient File 2652 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
