Lo que hay en tu plato
Riñones de ternera
Calorías e información nutricional
cocido, hervido a fuego lento
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 158 kcal —
- Proteínas 27 g 55%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 4,7 g 6%
- Grasas saturadas 1,4 g 7%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 94 mg 4%
- Colesterol 716 mg 239%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,1 µg 6%
- Vitamina E 0,08 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 3 mg 228%
- Niacina (B3) 3,9 mg 25%
- Ácido pantoténico (B5) 1,6 mg 31%
- Vitamina B6 0,39 mg 23%
- Folato (B9) 83 µg 21%
- Vitamina B12 24,9 µg 1038%
- Colina 513 mg 93%
Minerales
- Calcio 19 mg 1%
- Hierro 5,8 mg 32%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fósforo 304 mg 24%
- Potasio 135 mg 3%
- Zinc 2,8 mg 26%
- Cobre 0,56 mg 63%
- Manganeso 0,19 mg 8%
- Selenio 168 µg 305%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 27 g | 0 g | 4,7 g |
| 1 ración | 85 g | 134 | 23 g | 0 g | 4 g |
| 2 raciones | 170 g | 269 | 46 g | 0 g | 7,9 g |
| ½ ración | 42,5 g | 67 | 12 g | 0 g | 2 g |
| 3 raciones | 255 g | 403 | 70 g | 0 g | 12 g |
| 4 raciones | 340 g | 537 | 93 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 14 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 41 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 55 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 68 g | 0 g | 12 g |
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- Cerebro de rescocinado a fuego lento151 kcal / 100 g
- Riñones de cerdofresco, carnes diversas y subproductos, riñones, cocinados, estofados151 kcal / 100 g
Preguntas sobre riñones de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de riñones de ternera?
100 g de riñones de ternera: 158 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de riñones de ternera?
1 ración (85 g) de riñones de ternera: 134 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de riñones de ternera?
2 raciones (170 g) de riñones de ternera: 269 kcal, 46 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de riñones de ternera?
½ ración (42,5 g) de riñones de ternera: 67 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de riñones de ternera?
3 raciones (255 g) de riñones de ternera: 403 kcal, 70 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de riñones de ternera?
4 raciones (340 g) de riñones de ternera: 537 kcal, 93 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de riñones de ternera?
50 g de riñones de ternera: 79 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de riñones de ternera?
150 g de riñones de ternera: 237 kcal, 41 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 169450 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra