Lo que hay en tu plato

Cerebro de res

Calorías e información nutricional

frito en sartén

196
caloríaskcal por 100 g
Proteína13 g
Carbos0 g
Grasa16 g

Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 196 kcal —
  • Proteínas 13 g 25%
  • Hidratos de carbono 0 g 0%
  • Grasas 16 g 20%
  • Grasas saturadas 3,7 g 19%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0 g —
  • Sodio 158 mg 7%
  • Colesterol 1995 mg 665%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 3,3 mg 4%
  • Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacina (B3) 3,8 mg 24%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,57 mg 11%
  • Vitamina B6 0,39 mg 23%
  • Folato (B9) 6 µg 2%
  • Vitamina B12 15,2 µg 633%

Minerales

  • Calcio 9 mg 1%
  • Hierro 2,2 mg 12%
  • Magnesio 15 mg 4%
  • Fósforo 386 mg 31%
  • Potasio 354 mg 8%
  • Zinc 1,4 mg 12%
  • Cobre 0,22 mg 24%
  • Manganeso 0,03 mg 1%
  • Selenio 26 µg 47%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g19613 g0 g16 g
50 g50 g986,3 g0 g7,9 g
150 g150 g29419 g0 g24 g
200 g200 g39225 g0 g32 g
250 g250 g49031 g0 g40 g

Preguntas sobre cerebro de res

¿Cuántas calorías hay en 100 g de cerebro de res?

100 g de cerebro de res: 196 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de cerebro de res?

50 g de cerebro de res: 98 kcal, 6,3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,9 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de cerebro de res?

150 g de cerebro de res: 294 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 24 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de cerebro de res?

200 g de cerebro de res: 392 kcal, 25 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 32 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de cerebro de res?

250 g de cerebro de res: 490 kcal, 31 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 40 g de grasas.

Fuente: Canadian Nutrient File 2651 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra